Als je veganist bent, heb je waarschijnlijk een vorm van onvriendelijke opmerkingen en ongevraagd 'advies' over je eetgewoonten gehad. Het is moeilijk om niet te worden neergeslagen door sneaky opmerkingen over de manier waarop je eet, maar als je eenmaal de psychologische motivatie begrijpt achter wat mensen tegen je zeggen, ben je beter toegerust om om te gaan met degenen die het je moeilijk maken om veganist te zijn.
Ik begon hierover te schrijven in mijn artikel over de 10 dingen die ik wou dat ik had geweten voordat ik veganist werd , maar ik realiseerde me dat ik nog zoveel meer wilde zeggen over dit belangrijke onderwerp. De psychologische kwelling die sommigen van ons moeten doormaken - zelfs in onze eigen huizen - kan veel plezier wegnemen van een levensstijl die verondersteld wordt om positiviteit, mededogen, welzijn en geluk te gaan.
Een beetje over mijn ervaring
Toen ik voor het eerst uit de 'veganistische kast' naar mijn familie kwam, waren ze op zijn zachtst gezegd niet gelukkig. Onder opmerkingen die draaien rond 'sterven aan ondervoeding' (ik genas mijn allergieën voor deze levensstijl, dus ik denk niet dat ik er binnenkort zal komen), 'eiwitgebrek', 'we hebben altijd vlees gegeten', 'wat wil je eet op bruiloften / evenementen? ', mijn geest kreeg echt een hit.
Het is moeilijk om de steun van je eigen familie niet te voelen, maar ik besloot dat mijn gezondheid en welzijn belangrijker waren dan of mensen het leuk vonden wat ik deed of niet. Dus begon ik aan mijn op planten gebaseerde reis om te zien hoe het voor mezelf was. Eerlijk gezegd zou ik niet worden tegengehouden door de negatieve meningen van andere mensen en ongeïnformeerde vermoedens.
Het is een jaar geleden dat ik ben gestopt met het consumeren van dierlijke producten, en het lijkt nog steeds alsof ik elke keer als ik ga zitten om van mijn heerlijke, gezonde plantaardige maaltijd te genieten, hatelijke en veroordelende opmerkingen krijg over wat ik wel en niet eet. Het is vermoeiend om jezelf constant te moeten verdedigen in je eigen eetkamer, en het kan echt zijn tol eisen van je gemoedsrust.
Na verloop van tijd ben ik er beter in geworden om deze opmerkingen te blokkeren naarmate mijn vrienden en familie zich aanpassen aan mijn levensstijl, maar ik moet je zeggen dat het me soms nog steeds raakt. Het is grappig dat ik zelden andere problemen tegenkom dan af en toe een vriendelijke discussie met vreemden, maar met de mensen die dicht bij me staan, is het alsof ik geen pauze kan krijgen.
Sociale uitjes
Elke keer als ik naar een familiereünie of bijeenkomst ga, heb ik het gevoel dat ik een of andere misdaad beging omdat ik ervoor heb gekozen om niet het rijke, vette voedsel en de lekkernijen te eten waar iedereen van geniet. Ik voel me al raar genoeg, en de blikken en hatelijke opmerkingen van mijn familieleden maken het er zeker niet gemakkelijker op.
De meeste van mijn vrienden steunden me, en hun vragen waren simpelweg uit pure nieuwsgierigheid naar mijn eetgewoonten en hoe de dieetverandering voor mij in het algemeen verliep. De zorgen draaiden om mij 'vogelvoer eten' en 'niet genieten van het leven', maar ze waren over het algemeen goedbedoeld en vriendelijk geklets.
Ik ging niet van de ene op de andere dag volledig op plantaardige basis - het was een geleidelijk proces - dus in het begin was ik een beetje toegeeflijk en stond ik mezelf toe om een paar lekkernijen te eten (alleen met eieren en zuivelproducten), maar ik ontdekte dat het meer was om anderen te sussen dan om mijn eigen verlangen te bevredigen, dat eigenlijk gewoon een grote schaal met fruit wilde.
Ik bedoel, is het echt zo onaanvaardbaar om naar een evenement of bijeenkomst te gaan en ervoor te kiezen om gewoon een leuke tijd te hebben en een praatje te maken zonder te hoeven eten? Wat als het voedselallergieën of -intoleranties waren? Dat zou een ander verhaal zijn. Maar beslissen niet iets eten? Oh nee.
Voor de goede orde, het was nooit mijn bedoeling om 100% plantaardig te gaan. Het was nooit mijn plan. Ik flirtte met het idee om thuis zo veganistisch mogelijk te eten, maar om te voorkomen dat ik door de samenleving als 'ongemak', 'kieskeurig' of 'raar' zou worden gezien, zou ik eten zoals ik normaal zou doen zou op uitstapjes. Het leek me het perfecte arrangement.
lijst met voedingsmiddelen die u kunt eten na een tonsillectomie
Ik realiseerde me al snel, schroef dat! Ik liet mijn leven niet dicteren door wat andere mensen dachten. En een deel van mij deed het ook uit twijfel aan mezelf. Ik had gewoon nooit gedacht dat het zelfs maar enigszins mogelijk was om mijn leven te leven zonder het voedsel dat ik mijn hele leven at. Ik stopte geleidelijk met het eten van dierlijke producten, totdat ik me realiseerde dat ik, zonder het zelfs maar van plan te zijn, 100% veganistisch was.
Ouders: wees dankbaar dat uw kinderen van groenten en fruit houden en niet van drugs. Het is nog niet zo lang geleden dat jij degenen was die ons probeerden ze op te eten. Nu zijn ze alles wat we eten en opeens is het een probleem? Jezus.
De redenen achter kritiek op gezonde gewoonten
Mensen vinden uw manier van eten misschien beledigend en bekritiseren u soms rechtstreeks. Wat er gebeurt, is dat, zoals Alan Goldhamer en Doug Lisle in hun boek uitleggen, The Pleasure Trap: beheers de verborgen kracht die gezondheid en geluk ondermijnt 'Deze mensen zullen vaak proberen hun eigen psychische ongemak te verlichten door je onder druk te zetten om te veranderen.' Soms kunnen mensen uw gezonde gewoonten zien als een bedreiging voor hun levenslange verwennerij van comfortvoedsel, dat ook wordt onderschreven door cultuur en samenleving.
Wat Goldhamer en Lisle in hun boek uitleggen, is dat, onbewust, de mensen om je heen die geen aandacht besteden aan hun gezondheid zoals jij, en zich blijven overgeven aan zoete lekkernijen en ziektebevorderend voedsel beschamend - iedereen bevindt zich op een ander punt in zijn leven en we gaan allemaal in een ander tempo. Nog niet iedereen is er, en dat is oké), voelt zich op de een of andere manier ontoereikend en probeert zijn schaamte te verdoezelen (terwijl ze dat niet zouden doen). geef het uiterlijk toe) door hun voedsel te verdedigen.
wat gebeurt er als je 3 keer per dag havermout eet
Een manier om salmonella en E. coli te krijgen op een prima saladebroer. Alleen maar waarom
Zelfs als je niets zegt tegen de mensen die het je moeilijk maken om veganistisch te zijn over hun eetgewoonten (wat aan te raden is, en als je dat tactvol doet), kunnen ze zich een beetje raar voelen om je heen vanwege je vermijding. van hun favoriete voedsel. Ze begrijpen niet waarom je bereid bent om die 10 seconden plezier, troostvoedsel op te offeren, gewoon om gezond te zijn of in het belang van de dieren en zelfs de planeet. Schroef klimaatverandering, toch?
Kort gezegd, door deze twee auteurs te citeren: 'Ons gedrag ziet er te' anders 'uit en ze voelen de behoefte om ons onder druk te zetten om ons te conformeren.' Het betekent niet dat deze mensen niet van ons houden, het is gewoon dat ze wat cognitief ongemak ervaren en ons van onze gezonde 'high horse' willen halen, zodat we ons kunnen aanpassen aan de massa en ons terug kunnen leiden naar de norm.
Zelfs als ze weten dat je echt het gezondste pad kiest, kunnen ze geïrriteerd raken omdat ze, terwijl ze zich hiervan bewust zijn (of het nu bewust of onbewust is), nog steeds ga door met hun gewoonten. Dit kan vervelend voor ze worden omdat ze je kunnen gaan zien als een constante herinnering aan hun slechte gewoonten. Mensen werkelijk hou niet van verandering of praten over verandering tbh. Je weet wat ze zeggen, onwetendheid is gelukzaligheid.
Een wereld van excuses
De mensen die het je moeilijk maken om veganistisch te zijn, zullen je alles vertellen onder de zon om je te overtuigen (ik denk dat het meer is om zichzelf te overtuigen, maar dat houden we gewoon tussen ons) dat je dieet niet toereikend is.
'Je hebt proteïne nodig.'
'Ik heb vlees nodig om spieren op te bouwen' deze veganistische bodybuilder heeft nog nooit vlees gegeten en het lijkt geen probleem te zijn).
'Maar spek'
'Calcium in melk voor sterke botten.'
'Dieren voelen geen pijn.'
'Nu blijkt dat alles slecht voor je is.'
'Je weet niet wat je mist' (nou eigenlijk wel omdat ik mijn gezicht 21 jaar van mijn leven met dat voedsel heb gevuld, dus ja. Ik weet het.).
De lijst is eindeloos.
Mijn oma stuurde me zelfs een artikel van een vleeswebsite over hoeveel we vlees nodig hebben in ons leven. Er zijn beslist geen belangenconflicten Zegen haar hart.
Het kan onze voorouders hebben geholpen met hun kauwen en 'evolutie' en zo, maar laten we in gedachten houden dat ze wild aten zonder ieder additieven, antibiotica, conserveermiddelen of kleurstof voor levensmiddelen. Ze aten een dier dat ze ter plekke hadden gedood, niet een dier dat al voor hoelang is overleden, dat is grootgebracht met niet alleen onmenselijke maar ook onhygiënische praktijken, en onnatuurlijk vers is gehouden.
kunt u fruit meenemen op een binnenlandse vlucht
De waarheid is dat mensen graag goed nieuws horen over hun slechte gewoonten. Elke scheve studie met duimen op de schaal en bedrijfsbelangen erachter die ze in de eerste hits op Google vinden, is voldoende om hun manier van eten te rechtvaardigen en te voorkomen dat ze een verandering aanbrengen die ze, eerlijk gezegd, niet bereid zijn te maken. En ik snap helemaal waar ze vandaan komen, want ik ben er zelf geweest. Het is moeilijk om overtuigingen los te laten die ons hele leven in onze hersenen vastzitten.
Ongeveer.
Het excuus dat ik niet leuk vind het meest is echter: 'Oh, wat dan ook, ik zal eraan sterven iets Ik bedoel, serieus? Het is leuk om dit te zeggen als je jong en gezond bent, maar vooruitspoelen naar een paar jaar of decennia en je zult niet glimlachen in een ziekenhuisbed, helemaal opgestoken, denkend 'die Big Macs waren het zeker waard'. ' Of je kunt gewoon vergeetachtig zijn, spijsverteringsproblemen hebben, artritis hebben en het allemaal de schuld geven van 'veroudering'. Het is niet om ziekelijk te zijn, en dit is natuurlijk niet ieders lot. Er zijn mensen die kunnen eten wat ze willen en nooit ziek worden, maar je weet het gewoon nooit.
Dr.Kim Williams, de voormalige president van het American College of Cardiology en fervent pleitbezorger voor een plantaardig dieet ter voorkoming en omkering van hartaandoeningen, worstelt ook met dit concept Hij zegt: 'Ik vind het niet erg om dood te gaan. Ik wil gewoon niet dat het mijn schuld is. ' Dr. Williams is verrast door het feit dat meer mensen bereid zijn medicijnen met bijwerkingen te nemen en invasieve procedures te ondergaan dan hun favoriete ongezonde voeding op te geven.
Hij vermeed gefrituurd voedsel en koos voor gevogelte zonder vel ( die nog steeds wordt aanbevolen door de American Heart Association ondanks het hoge gehalte aan verzadigd vet en transvet) in plaats van rood vlees, en daarom was hij verrast om een ongewoon hoog resultaat van zijn LDL (slechte) cholesterol te krijgen. Hij gaf alle dierlijke producten op en kon zijn niveau weer op het gezonde bereik krijgen Niet doen pillen en procedures - gewoon een gezondheidsbevorderend plantaardig dieet.
De beangstigende waarheid achter het gezegde dat de meeste mensen liever sterven dan zonder hun troostvoedsel te leven, is oprecht schokkend. Natuurlijk kun je elke dag salade eten en op 20-jarige leeftijd uit het niets worden aangereden door een bus. Maar misschien ook niet. Het is een Russische roulette, en als we enkele van de kogels die binnen onze controle liggen, kunnen uitschakelen, waarom zouden we dat dan niet doen?
We zouden moeten willen om een gezond leven te leiden - niet alleen nu maar in de toekomst - zonder voorschriften en dure medische procedures om de jaren in te halen die we hebben doorgebracht met het eten van junkfood, alleen maar omdat 'het lekker smaakt'. Het gaat er niet om in angst te leven, maar om in vrede te leven, wetende dat je gezondheid er is uw handen, niet helemaal in je genen zoals doktoren je graag vertellen, en ook niet gewoon pech. We hebben meer macht dan we denken.
hoe lang kan kokosmelk zitten
Hoe te reageren
Ik wed dat je alle comebacks en links naar wetenschappelijke studies en statistieken hebt, klaar om op elk moment uit te schakelen wanneer iemand je probeert te testen. Het kan verleidelijk zijn om vuur met vuur te bestrijden, maar dat kan vaak slecht aflopen. Ik kan je uit de eerste hand vertellen dat dit vrijwel altijd zo is.
Het is moeilijk om de diepgewortelde levenslange opvattingen van mensen over voedsel en voeding te veranderen, dus soms is het, vooral bij oudere mensen, het beste om te knikken, lachen, beleefd te reageren en je planten te blijven eten. Je moet het gewoon wegpoetsen.
Dat wil niet zeggen dat we niet moeten proberen anderen te helpen een gezondere levensstijl aan te nemen, we moeten gewoon weten wanneer het gepast is om advies te geven en wanneer niet. Wees altijd tactvol met uw suggesties, en het helpt ervoor te zorgen dat wat u zegt niet beledigend of neerbuigend overkomt.
Je gaat mensen niet ter plekke veranderen (hoewel ik het heb zien gebeuren), maar verwacht zeker een geleidelijke verschuiving naar gezonder eten vanuit je naaste omgeving.
Wat je doet, heeft een rimpeleffect, wat onvermijdelijk zal leiden tot gezondere gewoonten bij de mensen met wie je tijd doorbrengt. Het kostte me een jaar om mijn broers en zussen amandelmelk te geven, en kijk nu hoe ze nu zelf bananen-chia-haver-amandelmelk-smoothies maakten na hun gymles. Zo trots.
Wacht ook altijd tot na het eten om over eten te praten. Het is niet bepaald beleefd om over je heerlijk schone dieet te praten terwijl alle anderen een sappige biefstuk op hun bord hebben. En ook al weet je zeker dat je dieet het beste is voor de gezondheid, de dieren en de planeet, laat het lijken alsof je ermee experimenteert. Overmoedig klinken is een snelle manier om de nee-zeggers aan de gang te krijgen.
Een andere tip van Alan Goldhamer en Doug Lisle is dat wanneer mensen proberen de 'een beetje zal je niet doden'-kaart naar je toe te trekken, je gewoon zegt dat je voorlopig redelijk goed op koers bent gebleven, en dat sinds je worstelen met zelfbeheersing, laat je de kans liever voorbijgaan. Vergeet niet te vermelden hoe goed alles wat ze u aanbieden eruitziet en bedank hen dat ze aan u hebben gedacht. Dit noemen ze 'integer communiceren met nederigheid'.
Het is gemakkelijk om gefrustreerd te raken dat mensen het niet eens zijn met je in termen van gezondheid en levensduur, en daarom is het altijd handig om je eigen reis te onthouden en waar je vandaan kwam. Niemand is perfect, en het kost tijd om bepaalde dingen over hoe we eten onder de knie te krijgen. Mensen worden erg emotioneel en defensief over eten, en het is volkomen begrijpelijk.
Voor meer tips over tactvolle reacties voor mensen die uw gezondheid proberen te ondermijnen, bekijk dit grappige en hilarische artikel
Focus je op het goede
Als we enthousiast over ons dieet praten en alle verbazingwekkende voordelen noemen die het ons fysiek, emotioneel en zelfs spiritueel heeft gebracht, is de kans groter dat we de interesse van anderen wekken. Als we er grof over worden en mensen meteen vertellen dat ze moordenaars zijn en dat ze zullen sterven aan kanker of diabetes, zullen we ze waarschijnlijk wegjagen. Schriktactieken hebben hun plaats, maar meestal is het het beste om ze weg te laten.
Je kunt ze foto's laten zien van alle heerlijke dingen die je tijdens deze levensstijl kunt eten en zelfs een maaltijd voor ze koken, en enkele van de voordelen van bepaalde voedingsmiddelen noemen. Als je ze verslaafd maakt aan een gezonde gewoonte, zullen ze er in de toekomst waarschijnlijk meer aan gaan adopteren.
Concentreer u niet op het bekeren van iedereen, want zo gaat het gewoon niet gebeuren. Mensen moeten het meestal zelf zien om iets te veranderen. Verwijs ze naar enkele educatieve documentaires en stel Instagram-pagina's en websites voor die ze kunnen volgen voor aanvullende informatie en recepten. Maak gezond eten zo spannend mogelijk, want dat is het ook.
Omgaan met mensen die het je moeilijk maken om veganistisch te zijn, zou nu zijn eigen sport moeten zijn. Het vereist veel vaardigheid, oefening, geduld en informatie om er succesvol in te zijn. We willen het goede woord krijgen over plantaardige voeding en de positieve impact van veganisme op de planeet en dieren, maar we willen niet als klootzakken klinken terwijl we het doen.
Zeker, als u bepaalde voedingsmiddelen uit uw dieet haalt vanwege gezondheids-, milieu- of wreedheidsproblemen, verliest u de vrijheid om te kiezen om te eten wat u maar wilt. Wanneer u echter eet wat u maar wilt, kunt u ook uw vrijheid verliezen om chronische ziekten te verlammen, die verder in stand worden gehouden door onze besmette planeet. Persoonlijk zou ik graag op 80-jarige leeftijd naar de sportschool gaan en mijn kleinkinderen zien opgroeien in een schone wereld, zonder de hulp van een rolstoel of een verpleegster.
Als je ontdekt dat eten zoveel meer is dan alleen maar een uitlaatklep voor plezier en een bron van onmiddellijke bevrediging, is het moeilijk te begrijpen waarom andere mensen het niet zo goed zien. Voedsel kan ons beste hulpmiddel zijn om een goede gezondheid en emotioneel welzijn te bereiken, om nog maar te zwijgen van een niet-verontreinigde omgeving en minder dierenleed.
Dat betekent niet dat je flauw voedsel moet eten. Je moet gewoon creatief worden in de keuken en geweldige voedselcombinaties maken die zelfs de grootste vleesliefhebber verrassen. Je smaakpapillen passen zich ook aan, dus de hotdog die vroeger je favoriet was, zal je misschien niet zo lekker smaken nu je gewend raakt aan plantaardig voedsel. We snakken elke dag naar wat we eten, dus maak het gezond!
Hoe trots we ook zijn op ons dieet, we moeten respectvol zijn voor anderen, weten wanneer we het beste kunnen instemmen om het oneens te zijn, en alle informatie zo niet-beledigend mogelijk presenteren. Vergeet niet om uw levensstijl te maken over wat het beste voor u is, en om eventuele inkomende negativiteit (wat meestal alleen maar zorgen voor uw gezondheid is) te vermijden, en ga gewoon door met uw manieren om planten te eten.
waarom heet koffie een kopje Joe
Het is echter altijd goed om open te staan voor verschillende perspectieven en standpunten als het gaat om gezondheid en voeding. Iedereen heeft iets te bieden. En niemand heeft het echt alle de antwoorden, daarom zou je moeten doen wat voor jou werkt, en je best doen om op de hoogte te blijven van deze steeds veranderende wetenschap en je eigen onderzoek te doen.
Laten we eerlijk zijn, wat er ook gebeurt, mensen zullen het je nog steeds moeilijk maken om veganist te zijn. Het is hoe u ermee omgaat dat een verschil maakt.
