Als fervent boneneter weet ik uit eigen ervaring dat bonen een maaltijd kunnen maken of breken. Sommige restaurants hebben perfect goede taco's en burrito's verpest met doorweekte, smaakloze bonen, terwijl anderen hun bonen hebben gebruikt om een normale burrito om te toveren in een sensationele burrito. Een restaurant waarvan ik denk dat het geweldig werk doet met al hun bonen, is Chipotle , dus ik aarzel vaak bij het kiezen tussen pinto en zwarte bonen. Ik proefde ze allemaal en kwam tot de conclusie dat ze vrijwel hetzelfde smaken als ze allebei alleen zijn en allemaal door elkaar worden gemengd in mijn prachtige burrito-kom. Dit zette me aan het denken, is er echt een verschil?
Pinto bonen
Pinto bonen zijn de lichtbruine bonen die meestal het dichtst bij de klant staan als ze door de Chipotle-lijn gaan. Volgens Chipotle's voedingspagina , een portie pinto bonen is ongeveer 4 gram, dat is 130 calorieën. Er zijn 1,5 gram vet, 210 milligram natrium, 8 gram vezels, 1 gram suiker en 8 gram eiwit. Pinto-bonen bevatten ook wat vitamine C, calcium en ijzer.
Zwarte bonen
Zoals je waarschijnlijk uit de naam kunt raden, zijn zwarte bonen zwart. Ze zijn meestal iets kleiner dan pintobonen, maar hebben dezelfde textuur. Chipotle's website zegt dat een portie zwarte bonen 4 gram is, dat is 130 calorieën. Er is in totaal 1,5 gram vet, 210 milligram natrium, 22 gram koolhydraten, 7 gram vezels, 2 gram suiker en 8 gram eiwit. Zwarte bonen ook bevatten vitamine A, vitamine C, calcium en ijzer.
Is er een beter?
Volgens de American Heart Association Door elk type boon in uw dieet op te nemen, kunt u uw bloed en cholesterol helpen verbeteren, wat mogelijk uw kans op hartaandoeningen kan verkleinen. Hoewel studies momenteel geen uitsluitsel geven, kunnen de antioxidanten en vezels in bonen ervoor zorgen dat bonen kanker voorkomen bij bepaalde soorten kanker. Het Bean Institute noemt colorectale kanker, borstkanker en prostaatkanker als soorten die kunnen worden voorkomen door bonenconsumptie.
Als het aankomt op voedingsfeiten , pinto bonen en zwarte bonen zijn redelijk vergelijkbaar. Een portie van 4 ons van elk bevat dezelfde hoeveelheid vet, calorieën, natrium en eiwit.
Dus de volgende keer dat u bij Chipotle bestelt, is het enige waar u echt aan hoeft te denken, of u denkt dat de ene beter smaakt dan de andere, en natuurlijk of de een er beter uit zal zien op uw foto. Ondanks uw keuze, als u net zoveel van bonen houdt als ik, zal uw maaltijd er een zijn om nooit te vergeten.
