Ah, ramen. Het essentiële basisbestanddeel van de universiteit. De noedels van onze mensen. De ... je snapt het wel.
Foto met dank aan francesquinlan.tumblr.com
Onnodig te zeggen dat deze zoute, verslavende noedels steeds populairder worden onder studenten en zowel bij mensen als braken. We zijn ook creatief geworden en hebben genoten van creaties zoals de ramenrrito, ramlet en ram en kaas Als studenten eten, ademen en leven we ramen Maar hoe goed kennen we ramen? Hier zijn 7 snelle feiten, van goed tot slecht tot lelijk.
De goede
1. Het kost slechts ongeveer $ 140 per jaar om voor elke maaltijd ramen te eten.
Foto met dank aan flickr / alamosbasement
gaat sojamelk slecht als het wordt weggelaten?
Met ongeveer 13 cent per pakket kunnen ramen je theoretisch 365 dagen achter elkaar ondersteunen voor slechts $ 142,35. #wiskunde
2. De eerste instant ramen werden beschouwd als een luxeartikel.
Ramen was niet altijd spotgoedkoop. Toen het in 1958 in de Japanse supermarkten werd geïntroduceerd, was 'Chicken Ramen' (zoals uitgevonden en genoemd door Momofuku Ando) zes keer zo duur als verse udonnoedels.
3. Ramen-noedels waren de allereerste noedels die in de ruimte werden geconsumeerd.
Foto met dank aan Google Doodles
wat is het verschil tussen witte en zwarte peper
Meneer Ando heeft zichzelf hier echt overtroffen. Zijn afscheidscadeau aan de mensheid was de 'Space Ram', een vacuümverpakte ramen met kleinere noedels en een dikkere bouillon. De Japanse astronaut Soichi Noguchi smulde van deze lege instanoodles terwijl hij aan boord van de Discovery spaceshuttle was.
De slechte
4. Een pak ramen levert meer dan de helft van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid natrium.
Foto met dank aan flickr / camknows
Een verpakking Nissin Top Ramen Chicken Flavour bevat 1.820 mg natrium. Om dit in perspectief te plaatsen: de door de FDA aanbevolen dagelijkse limiet is 2300 mg.
5. Instant ramen zijn in verband gebracht met hartaanvallen en diabetes.
Foto met dank aan Flickr / Melissa Johnson
Een recent studie gepubliceerd in de Journal of Nutrition ontdekte dat het eten van instantnoedels slechts 2 of meer keer per week wordt geassocieerd met het cardiometabool syndroom, wat het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen, diabetes en beroerte verhoogt.
6. Dergelijke risicofactoren komen vaker voor bij vrouwen.
Foto met dank aan Wikipedia Commons
geïrriteerde smaakpapillen op het puntje van de tong
Hoor je me, dames? Dr. Shin, de hoofdonderzoeker van de studie, suggereert dat dit wordt veroorzaakt door verschillen in geslachtshormonen en metabolisme tussen de seksen.
En de lelijke
7. De conserveringsmiddelen in instant ramen maken je buik moeilijk.
Foto door Wendy Sun
Een gastro-intestinale specialist gebruikte een camera ter grootte van een pil om de vertering van instant (geconserveerde) noedels versus zelfgemaakte noedels te volgen. Na twee uur waren de geconserveerde noedels nog relatief intact, in tegenstelling tot hun ongeconserveerde tegenhangers. De video is beschikbaar hier , maar let op uw eigen goeddunken. (Eet geen ramen voordat je ernaar kijkt.)
Bronnen:
10 dingen over Instant Ramen Je zult je schamen dat je nooit wist
hoe je weet of een avocado rijp is aan de steel
