Van de miljoen keer dat je Pringles-chips hebt gegeten, is het proces van het maken van deze verslavende traktatie waarschijnlijk in je opgekomen. En als dat niet het geval is, dan lieg je. Maar serieus, hoe kan een aardappel in zijn meest ware vorm worden omgezet in een dun, knapperig plakje dat bekend staat als de aardappelchip? En hoe stapelen Pringles-chips precies zo perfect op elkaar?
Een leuk fundamenteel feit over de productie van Pringles is dat elke chip exact hetzelfde is gemaakt. ELKE ENKELE CHIP.
Laten we nu beginnen met hoe de Pringles-buisvormige containers worden gemaakt. Gewoon bruin papier en foliepapier wikkelen zich af en worden samen rond een doorn gedraaid (misschien moet je dat woord googelen ... dat deed ik) om de buisvorm te vormen.
De folie zorgt ervoor dat de frites vers blijven, van de fabriek tot in de schappen van je kruidenierswinkel tot bij je thuis. Verrassend genoeg worden eerst de papieren verzegeling en het plastic deksel op de buis geplaatst. Vervolgens wordt de buis ondersteboven gedraaid en is hij klaar voor het hoofdevenement: de chips zelf.
Foto door Lara Schwieger
De volgende stap, en de belangrijkste, is het maken van de chips. Het mengsel is een verhouding van 1/3 water op 2/3 aardappelvlokken met een beetje maïszetmeel. Het mengsel wordt afgeleverd op een dispergeerder op een transportband om te worden verspreid (dat spreekt voor zich) en ondergaat vervolgens vier ton druk van een andere machine die het mengsel uitrolt tot één lang aardappelvel. Dit gigantische aardappelvel gaat vervolgens door een snijder om de ovale vorm van de chip te creëren.
Foto met dank aan dailymail.co.uk
Nadat de vorm van de friet is gevormd, gaan deze platte aardappelchips naar de friteuse om hun knapperige knapperige goedheid te verdienen. Voordat ze 11 seconden in hete olie frituren, geven rollende mallen de chips eerst hun holle vorm (eindelijk het antwoord op al onze vragen). Hierdoor zijn de chips stapelbaar. Om alle overtollige olie kwijt te raken, reizen de spanen onder een blazer door (ziet iemand anders een enorme föhn en overal vliegende oliedruppels?). De chips krijgen een laagje kruiden en flippen vervolgens van een transportband naar een andere en vallen in nette stapels.
Eindelijk is dit waar wij mensen van pas komen. Een arbeider inspecteert de spaanders en haalt er eventuele oneven uit. Maar echt, dit proces lijkt zo perfect, zijn er echt vreemde? Oké, nu terug naar de machines. De chips worden geschud zodat ze uit elkaar beginnen te spreiden en vervolgens door een weegschaal gaan om ze te verdelen voor verpakking. De laatste stap is nu waarschijnlijk vrij duidelijk. De geportioneerde stapel chips wordt in een buis geschoven die vervolgens naar een andere machine gaat om de metalen bodem op te nemen.
bioscopen die eten serveren bij mij in de buurt
Kortom, het duurt ongeveer 20 minuten om een buis stapelbare Pringles-chips te maken. Wat in 20 minuten wordt gemaakt, duurt hoogstwaarschijnlijk vijf minuten voordat de buis is geleegd en iemand erg vol is.
Pak nu een tube Pringles en eet ze op om te vieren dat je eindelijk precies weet hoe je favoriete chips worden gemaakt.
Gif met dank aan phelpssports.com
