Dus het dartseizoen is voorbij, maar je bent nog niet klaar om kipnoedelsoep te eten en je de hele dag onder dekens te verstoppen. Voor jou betekent winter dat je je eigen drankjes maakt, verlichte AF-kerstfilms bekijkt en binnenshuis aan het chillen bent. Daarom wil je waarschijnlijk vertrouwd raken met dit magische drankje: Kahlúa. Maar wat is Kahlúa eigenlijk en waarom is het zo populair tijdens de koudere maanden? Ik ben hier om je alle alcoholische dranken te geven.
Wat is de F% * k Kahlúa?
Zegen uw thuisbar sinds 1936, Kahlúa werd voor het eerst gemaakt op het platteland van Veracruz, Mexico , waar de belangrijkste ingrediënten - suiker, rum, vanilleboon en arabicakoffie - als buren groeien. De naam komt van de Arabische taal en zogenaamd jargon voor koffie. Kahlúa smaakt rijk en robuust.
Vanwege de koffie die wordt gebruikt om Kahlúa te maken, duurt het tot zeven jaar om een fles te maken - zes jaar voordat de koffie zijn hoogtepunt bereikt, en dan nog ongeveer een jaar om de sterke drank in de koffie te destilleren en te roosteren om de smaak te laten doordringen. Ik bedoel, wat is Kahlúa is niet een goed voorbeeld van de 'goede dingen komen naar degenen die wachten' te zeggen?
Hoe is Kahlúa zo populair geworden? Nou, wanneer het eerste officiële recept voor de Witte Rus werd gepubliceerd door een krant in Oakland, Californië (waarom komt alles uit Californië? Handelaar Joe's , ijslollys, en natuurlijk Mai Tais en Martinis ), hadden ze Kahlúa als kern, en de drankjes bleven maar komen. Ergens in de jaren '80 werd Kahlúa het grootste koffielikeurbedrijf ter wereld. Praten over enkele statistieken om over op te scheppen.
Dus ... is het gewoon alcohol?
Allereerst is geen alcohol 'gewoon alcohol' in een paar getalenteerde handen. Maar afgezien van die schande van een opmerking, is Kahlúa veel meer dan alleen een met koffie doordrenkte alcoholische drank. Het is niet alleen de basis voor een heleboel drankjes, maar het is ook verkrijgbaar in een breed scala aan smaken. U kunt chocolade, pompoenspice en zelfs pepermuntmokka krijgen voor uw feestelijke bijeenkomsten.
Wat kan ik doen met Kahlúa?
Ik ben blij dat je het vraagt, want ik sta op het punt om met een paar recepten het leven van de feestdagen voor je te maken. Natuurlijk, als je gewoon, weet je, een beetje in je ochtendkoffie druppelt, zullen je professor van 9 uur 's ochtends het niet weten (of het kan me schelen. Het is 9 uur' s ochtends, niemand zou zich ergens iets om moeten bekommeren).
B-52 schot
Een kind uit de jaren 70, a B-52 shot combineert Kahlúa, Irish Cream en Triple Sec (sinaasappellikeur, voor jullie allemaal nog steeds staren naar die twee woorden die proberen er betekenis aan te geven). Het scheidt zich in een vaag snoepgraanachtige laag, behalve dat het eigenlijk behoorlijk smaakt en je zult je niet afvragen waarom je het zojuist hebt geconsumeerd.
Tiramisu Martini
Met een mix van rijke smaken van Kahlúa, Rum Chata en Godiva Liquor, dit Tiramisu Martini is meer een dessert dan alcohol - maar nogmaals, het combineren van de twee is altijd ideaal, amirite? Het is feestelijk, leuk en supereenvoudig om te maken, dus zorg ervoor dat je er deze winter een werveling van maakt.
Kahlúa Coffee Chocolate Layer Cake
Over het combineren van dessert en alcohol gesproken, waarom zou u niet de volgende stap nemen en de twee letterlijk combineren? Dit koffie chocolade laag cake gebruikt Kahlúa om het een extra kick te geven en om de koffiesmaak te versterken. En kijk eens hoe mooi die cake is? Het is echt een toetje om indruk te maken op een publiek.
Eggnog Creme Brulee
Dit eenvoudige, elegante dessert ziet er prachtig uit met de kleurrijke fruitpop die de bovenkant versieren. Plus, traditioneel verrijken crème brûlée met advocaat en Kahlúa is een goede manier om uw vakantieseizoen een beetje extra te geven. Waarom maken we niet meer toetjes? De wereld zal het nooit weten.
witte Rus
Natuurlijk moeten we afronden met de drank waarmee het allemaal begon - de witte Rus , gemaakt van Kahlúa, wodka en room. Die iconische, klassieke fade is te Instagram-waardig om niet te proberen. Als je het wat gezonder wilt maken, probeer dan de room om te wisselen met magere of amandelmelk. Betekent zeker dat je nog een glas kunt nemen - vertrouw me maar op deze.
Alleen omdat het buiten koud is, wil nog niet zeggen dat je je festiviteiten moet opgeven. Wat is Kahlúa? Het is uw met koffie doordrenkte redder, hier om ervoor te zorgen dat u een fantastische tijd heeft. Sip verstandig, liefdes.
