De zomer heeft meer te bieden dan alleen maar drinken, uitslapen en de hele dag Netflix kijken (zonder na te denken over je scriptie morgen). De zomer gaat ook over al het geweldige fruit dat het seizoen te bieden heeft. Dit omvat alle soorten bessen, perziken en natuurlijk ... watermeloen.
GIF met dank aan giphy.com
ik hou van watermeloen Het is verfrissend, licht en een heerlijke manier om gehydrateerd te blijven in de hitte. Wat ik niet leuk vind aan watermeloen, is ze eruit halen. Er is niets erger dan in een watermeloen te snijden en deze flauw, niet zoet en droog te laten smaken.
goede plekken om te eten in Albuquerque, New Mexico
Zeg sayonara tegen die tijd met deze handige tips voor het kiezen van de perfecte watermeloen!
Foto door Kathleen Lee
Stap 1: Evaluatie
Eerst en vooral moet je je watermeloen evalueren. Controleer op deuken, krassen, stoten of kneuzingen op het oppervlak. Je wilt dat je watermeloen een perfecte huid heeft. Zorg er ook voor dat de watermeloen symmetrisch is. Onregelmatige vormen en oneffenheden geven meestal aan dat de watermeloen inconsistente hoeveelheden zonlicht en water heeft ontvangen.
Foto door Lila Seeley
Stap 2: Kleur en uiterlijk
Er is meer te evalueren dan alleen maar ruwe plekken. De kleur van de korst is erg belangrijk. De ideale, perfect rijpe watermeloen moet donkergroen van kleur zijn en er dof uitzien. Als het glimt, is het nog niet rijp.
Een ander belangrijk ding om naar de veldplek te zoeken. Dit is een gele vlek aan de onderkant van een watermeloen. Het moet een romige gele kleur zijn. Hoe donkerder het geel, hoe zoeter de meloen is! Sloot de watermeloen als de veldvlek wit is of niet bestaat.
Foto door Justin Schuble
Stap 3: Kijk naar de stengel
Voor een zoetere en rijpere watermeloen mag er geen zichtbare stengel aan de oppervlakte zijn. In plaats daarvan zou er een kleine krater moeten zijn, wat aangeeft dat de watermeloen vanzelf van de wijnstok viel. Als er een stengel is, is deze te vroeg geplukt.
Foto door Katherine Baker
Stap 4: Klop erop
Klop zachtjes op de watermeloen, zoals je zou doen bij een deur, en luister naar het geluid dat hij maakt. Een rijpe watermeloen moet een volle, diepe en holle klank hebben. Terwijl een onderrijpe meloen een doffe meloen zal maken.
kun je afwasmiddel in de vaatwasser doen
Let op de stevigheid van de meloen als je erop klopt. U wilt dat het oppervlak hard en stevig is.
Foto door Caleb Shipman via Flickr
Stap 5: Pak het op
Ongeacht hoe groot of klein de meloen is, een rijpe watermeloen moet zwaar zijn vanwege zijn formaat. Dit geeft aan dat de meloen vol water zit, wat betekent dat hij rijp en sappig is.
Foto door Tess Wei
