Hoewel ik het nog niet wist, werd ik voor het eerst blootgesteld aan wiet toen ik als kind toekeek Scooby Doo, waar ben je!. Shaggy en Scooby waren mijn eerste stoner-vrienden, en veel actiever dan ik heb gemerkt dat de meeste stoners zijn.
Maar de eerste keer dat ik over eetbare wiet hoorde, was op de universiteit, toen een paar meisjes in mijn gang besloten om 'speciale' brownies te kopen. Ze waren ongeveer vijf minuten erg vermakelijk en daarna super saai - bovendien, Glee was aan.
Wanneer de meeste mensen aan eetbare wiet denken, associëren ze dit onmiddellijk met brownies. Maar eetwaren hebben een brede en diverse geschiedenis die teruggaat tot de 10theeuw in India
Bhang was en is nog steeds een populaire drank op het Indiase subcontinent (shots, shots, shots). Het is een mengsel van verpulverde wiet, ghee (geklaarde boter), melk en kruiden. Natuurlijk werd het toen niet als medicijn gebruikt, maar als slaapmiddel en eetlustopwekker (er is niet veel veranderd).
waarom ruiken mijn handen naar knoflook?
Foto met dank aan Marcusprasad
Wiet was niet alleen een drankje voor indianen. Altijd te laat op het feest, maar nooit overtroffen Europa was bezig met het verzinnen van hun eigen recept. Over eervol plezier en gezondheid , gepubliceerd in 1474 in Italië, gedetailleerd een recept voor wat ruwweg wordt vertaald als 'cannabisnectar'.
Maar Europa en India hebben een meer lakse benadering van marihuana. In de VS is wiet altijd een probleemkind geweest, net zoals ik in de tweede klas zat. Het was een moeilijk jaar, jongens - oordeel niet.
Het werd pas in de jaren 1910 als recreatieve drug gebruikt, toen er een instroom van Mexicaanse immigranten introduceerden het roken van marihuana naar de VS. Daarvoor werd het vooral als geneesmiddel gebruikt.
Marihuana was dus gekoppeld aan de nieuwe Mexicaanse gemeenschappen en verergerde de Amerikaanse xenofobie, vooral tijdens de depressie waarin wrok heerste. Aan de basis van Amerika's lang gekoesterde overtuiging dat marihuana zeer gevaarlijk is, zijn hardnekkige xenofobie en racisme, met een vleugje wetenschap. Ik ben er vrij zeker van dat het dezelfde wortel is die Donald Trump naar de top van de peilingen drijft.
Het is dan ook ironisch dat de persoon die echt wiet nam en ermee ging rollen (woordspeling bedoeld) Alice B. Toklas was, een Amerikaanse expat die in Frankrijk woont. Ze is het meest bekend als de vriendin van Gertrude Stein (begin 1900, een onvriendelijk tijdperk voor de LGBT-gemeenschap) en haar hasjbrownies.
calorieën in kipnuggets van kuikenfil a
Van wat ik heb gelezen, was hun woonkamer de vroege versie van de kelder Die show uit de jaren 70 , behalve dat de stoners Ernest Hemingway waren en dat hun gesprekken eigenlijk intelligent waren.
Alice's recept voor hasj brownies bevatte echter geen hasj, of zelfs chocolade. In plaats daarvan sloeg ze cannabis sativa kapot en klopte ze op, mengde het met fruit en kruiden, en dat was het. Dit recept heeft daar meer gemeen meeniet-gebakken energieballenzie je overal op Pinterest dan welke brownie dan ook.
Foto met dank aan loudmouthnews.com en sodahead.com
Wat nog ongebruikelijker is, is dat ze geen warmte gebruikte, wat volgens de meeste mensen de THC in marihuana activeert. Blijkbaar kun je van de voordelen van wiet profiteren door het rauw te eten als je er veel van eet. Het is echter waarschijnlijk niet erg smakelijk, omdat je eet wat in feite neerkomt op de huiskamervaren van je moeder. Ik hoor dat ze heerlijk zijn met gepureerd fruit en kruiden.
De beruchte potbrownie werd pas in de late jaren 60 pas echt prominent toen hij in de film werd gebruikt Ik hou van jou Alice B. Toklas De hoofdpersoon eet een potbrownie, verlaat zijn verloofde voor een hippieblonde (omdat ze meer plezier hebben), en laat de blonde dan achter voor de verloofde. Blijkbaar hebben de brownies van Alice ook een douchezak voor je gemaakt.
Bij hippies draaide het allemaal om deze potbrownies en al snel begonnen ze overal wiet in te bakken. Space cakes en koekjes waren een ware rage in de jaren 70 en 80.
Dus het Amerikaanse experimenteren met eetbare wiet begon met de eenvoudige brownie, breidde zich uit met de meeste gebakken producten en stopte aan het einde van de psychedelische tijdperken.
Maar nu zien we een heel nieuw tijdperk van eetbare wietproducten. Wiet is niet langer beperkt tot de bakkerij - het wordt naar de voorgrond gebracht van een bloeiende legale marihuanabedrijf. Een bedrijf dat erop gebrand is zijn markt op elke mogelijke manier uit te breiden.
Foto met dank aan Pinterest.com
Als je toevallig in de vier staten woont (ik negeer D.C. vanwege alle vervelende federale wetten die open gebruik lastig maken) die recreatieve marihuana hebben gelegaliseerd, kun je je wiet op dit moment in vrijwel alles krijgen.
Wiet is al bekend in de vorm van brownies of ander gebak, maar kan voorkomen in lippenbalsem, thee, gummy candy, karamel, pindakaas en gelei, pizzasaus en al het andere dat je maar kunt bedenken. Het is een stonerswereld en we leven er gewoon in.
dingen om op te kauwen voor orale fixatie
Het zit in je koffie: Catapult Coffee, van Fairwinds Manufacturing heeft al een lijn met wietkoffie die ze in K-Cups hebben verpakt.
Foto met dank aan forbes.com
Een bedrijf belde Groenblijvende kruiden heeft hun 4,20 chocoladerepen verkocht sinds ze met de productie begonnen, en ze zijn niet de enige wiet in chocolade stoppen Kiva, een in Californië gevestigd bedrijf, heeft repen die afbreken, zoals je gewone oude Hershey's-reep, maar ze zijn geportioneerd op basis van dosering, zodat je weet hoe hoog je wordt.
Het zit in ons ijs, zoals het soort dat wordt geproduceerd door Cannabis Creamery het zit in onze frisdrank en limonade, met producten zoals Canna Cola en Dixie Elixirs Dat is slechts een kleine greep uit de markt voor eetwaren. In feite is het overal.
De legale marihuanabusiness doet er alles aan om hun klantenbestand uit te breiden tot niet alleen de geoefende potheads, maar ook degenen, zoals ik, wiens definitie van pothead meer te maken heeft met het drinken van een pot koffie dan met wiet.
Met de legalisatie van marihuana in bepaalde staten, koks zijn begonnen met experimenteren met marihuana als kruid, niet alleen als hallucinogeen. En ik bedoel niet kruiden zoals in: 'Kerel, ik heb er een paar kruid Ik heb het over kruiden zoals ik het zou hebben over dille of peterselie.
Foto met dank aan youtube.com
beste plaatsen om te lunchen in Seattle
Ik heb al dibs op de Cupcake oorlogen spin-off Onkruid Oorlogen Het wordt groot. Weed Wars , vertel het aan je vrienden.
Sommige restaurants, zoals Hier is de sushi in Colorado, zijn begonnen met het aanbieden van wietparen voor bij hun California-broodjes. Waar ik me voorstel dat de obers giechelen terwijl ze de 2014 aanbevelen Ghost Train Haze om mee te gaan met je vulkaanrol.
Er zijn zelfs kookboeken waarin staat hoe je wiet kunt gebruiken in alledaagse receptenpot pie iemand? Lieve Mary Jane en Cannabis kookboek zijn slechts twee van de boeken die zich richten op recepten met wiet.
Als het overal gelegaliseerd wordt, komt er geen einde aan de reeks producten die marihuanabedrijven zouden kunnen maken. Het zou me niet verbazen als er een heel gangpad in je plaatselijke supermarkt staat dat zich toelegt op edibles met cannabis. Het zou me ook niet verbazen mijn buurman in dat gangpad te vinden. Het lijkt erop dat wiet hier is om te blijven (en te groeien).
