Tijdens je leven heb je waarschijnlijk mensen de schil van bepaalde soorten fruit en groenten zien eten en het gewoon verkeerd en zelfs godslasterlijk vinden, maar wat als ik je zou vertellen dat ze eigenlijk het goede doen?
Het eten van fruit- en groenteschillen opent een hele wereld van vezels en voedingsstoffen waar de meeste mensen nog nooit van hebben gehoord. Door de schil te eten, kun je voedselverspilling verminderen en meer voeding aan je dieet toevoegen.
#SpoonTip: hoewel al deze schillen eetbaar zijn, moet u op zoek gaan naar biologische producten die niet worden aangetast door pesticiden en andere chemicaliën.
1. Handgreep
Ik eet altijd de schillen van mango's en wanneer iemand me probeert te ondervragen, geef ik ze gewoon deze feiten over hoe mangoschillen eigenlijk goed voor je zijn.
Mangoschillen bevatten vitamine A, vitamine C, vezels en fytonutriënten Vitamine A is belangrijk voor een gezond immuunsysteem en vitamine C helpt wondherstel. De schillen bevatten ook ijzer en zijn rijk aan antioxidanten. De vezel helpt het spijsverteringsstelsel te mobiliseren en de stoelgang regelmatig te houden. Fytonutriënten verlagen het cholesterol en verminderen het risico op kanker. Vrij zoete deal als je alleen maar de schil hoeft te eten.
2. Zoete aardappel
Door de schil van uw zoete aardappel te eten, voegt u onmiddellijk geweldige bronnen van voedingsstoffen toe aan uw dieet, zoals vezels, bètacaroteen, vitamine C, vitamine E, foliumzuur, kalium en ijzer. Zoete aardappelen bevatten zo'n rijke smaak dat het gewoon tijdrovend is om de schil eraf te halen als het zoveel voordelen heeft om het te laten zitten.
hoe lang is sinaasappelsap goed voor geopend
Bètacaroteen dat in de schil wordt aangetroffen, is een antioxidant die in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Deze omzetting helpt het gezichtsvermogen te verbeteren en een gezond immuunsysteem op te bouwen. De schil bevat een hoog gehalte van 542 milligram kalium en tevens een geweldige bron van ijzer. Vitamine C en E zijn beide antioxidanten die beschermen tegen tal van ziekten door het immuunsysteem te verbeteren.
3. Komkommer
De volgende keer dat je een komkommer eet, hoef je niet eens de moeite te nemen om hem te schillen en al deze groene reepjes te hebben. Door ze niet te schillen, bespaart het tijd en kan het voordelen opleveren zoals een toename van vitamine K, kalium, vezels en bovendien is het caloriearm.
Vitamine K activeert eiwitten in uw lichaam voor gezond botonderhoud, celgroei en helpt bij het vormen van bloedstolsels. De schillen zitten ook boordevol onoplosbare vezels die de spijsvertering helpen. Het hebben van ongeschilde komkommer kan trouwens ook een schuldig vrij bewust maken, omdat het gezond is en je helpt bij het nastreven van je fitnessdoelen.
nieuwe plekken om te eten in Orange County
4. Oranje
Deze citrusvruchten hebben meer voordelen wanneer ze met de schil worden gegeten. Er is zelfs een manier waarop deze sinaasappelschillen de longen kunnen helpen door zichzelf te reinigen. Sinaasappelschillen hebben krachtige antioxidanten, natuurlijke histamine-onderdrukkende verbindingen en flavononen.
Deze histamine-onderdrukkende verbindingen kunnen mensen met allergieën helpen. De korst zit ook boordevol vitamine C, vitamine A, enzymen, vezels en pectine. Een natuurlijke manier om het immuunsysteem te versterken, is door gewoon de sinaasappel met de schil te eten. Hoewel het niet naar ieders smaak is, is er een manier om de schil toe te voegen aan smoothies of te verwerken in andere recepten.
5. Citroen
Als het leven je citroenen geeft ... drink je de limonade maar eet je ook de schillen. Deze zoete, aromatische citrusvrucht biedt ook een scala aan voordelen, zoals calcium, kalium en vitamine C.Door citroenschil te eten, kunt u ook het cholesterolgehalte verlagen, kanker bestrijden, de gezondheid van de botten verbeteren en de mondgezondheid verbeteren
De peelings zijn in staat het LDL-cholesterol van de polyfenol-flavonoïden te verlagen. De vitamine C helpt de bloedvaten te reinigen en het risico op hartaandoeningen te verminderen. Citroenschil bevat limoneen en salvestrol Q40 die kankercellen bestrijden. Het calcium dat de schil bevat, helpt de gezondheid van de botten te verbeteren en artrose, botbreuken en osteoporose te voorkomen. De rijkdom aan vitamine C voorkomt gebitsproblemen en verbetert de mondgezondheid.
6. Aardappel
Geloof het of niet, maar aardappelschillen dragen daadwerkelijk bij aan uw dagelijkse groente-inname. De huid zelf bevat kalium, ijzer en niacine. Kalium helpt uw metabolisme van brandstof te voorzien en helpt zelfs uw cellen om bruikbare energie te genereren uit het voedsel dat u eet. Volgens de Linus Pauling Institute bevat een portie van vier aardappelschillen 628 milligram kalium of 13% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid.
Het ijzer dat in deze aardappelschillen wordt aangetroffen, helpt de functie van rode bloedcellen te ondersteunen, wat essentieel is voor het transport van zuurstof door het lichaam. Door de aardappelschillen te eten, verhoog je je ijzerinname. Niacine oftewel vitamine B-3 helpt voedingsstoffen voor brandstof af te breken.
waarom is koud water slecht voor je?
Hoewel er voordelen zijn voor aardappelschillen, probeer de restaurantsversie van een vetrijke, natriumrijke versie van aardappelschillen te vermijden. Door de aardappel met schil te eten of door een vetarme versie van gevulde aardappelschillen te maken, kun je zonder schuldgevoel van een gezonde maaltijd genieten.
7. Kiwi
Ondanks de ongenaakbare schil zijn kiwischillen eigenlijk eetbaar. Luister nu eens naar me, kiwivellen bevatten een hoge concentratie van vezels, foliumzuur en vitamine E. De vezels in de kiwi zijn gekoppeld aan een lager risico op hartaandoeningen, kanker en diabetes. Floaten is belangrijk voor celgroei en celdeling. Vitamine E is een in vet oplosbare vitamine met antioxiderende eigenschappen.
De consumptie van kiwischillen verhoogt 50% vezels, 32% foliumzuur en 34% vitamine in vergelijking met alleen het scheppen van het kiwivlees.
8. Aubergine
Als u de schil van een aubergine wilt eten, zorg er dan voor dat deze van een jongere aubergine is, omdat deze niet zo bitter is als een oudere aubergine. Dit zijn een van de omstandigheden waarin jongere producten beter produceren.
beste plekken om te eten in Bryan College Station
Aubergineschillen bevatten een hoge vezelconcentratie en het bevat ook weinig calorieën. Door de schillen te eten, kunt u meer vezels krijgen die de stoelgang ondersteunen en kunt u ook tijd besparen door ze te schillen.
9. Banaan
Misschien eet je een bananenschil voelen fout, maar het is eigenlijk oh zo goed. Terwijl bananen zoet en heerlijk zijn in smoothies, is de schil bitter, vezelig en vrij dik, maar toch boordevol voedingsstoffen. De nutritionele voordelen zijn een toename van uw dagelijkse vezels, vitamine C, vitamine B-6, vitamine B12, kalium en magnesium
Het hebben van meer vezels helpt bij de spijsvertering en een lager risico op diabetes. Vitamine C is belangrijk voor het immuunsysteem, vitamine B-6 helpt het lichaam om voedsel om te zetten in energie. Kalium ontwikkelt cellen en weefsels door het hele lichaam en magnesium helpt de energieproductie van het lichaam en regelmatige bloeddrukniveaus.
In plaats van de schillen gewoon weg te gooien en bij te dragen aan de hoeveelheid organisch afval op stortplaatsen, kun je het mengen in smoothies, bakken, bakken of koken. Dit maakt de schil zachter en gemakkelijker om op te kauwen.
10. Watermeloen
De schil van een watermeloen IS veilig om te eten Daar zei ik het. De verbazingwekkende voordelen maken het idee om de korst te eten minder eng. De korst bevat hoge concentraties van Vitamine C, vitamine A, vitamine B6, kalium en zink.
Watermeloenschil kan ook de huidverzorging verbeteren, het immuunsysteem versterken, de bloeddruk verlagen, helpen bij het afvallen en ZELFS helpen bij het hebben van een veilige zwangerschap
De lycopeen en andere flavonoïden die in de korst worden aangetroffen, helpen rimpels, puistjes en ouderdomsvlekken te verminderen. Het hoge kaliumgehalte verlaagt het risico op hartaanvallen en hartaandoeningen. De vitamine C uit een portie korst helpt de aanmaak van witte bloedcellen te stimuleren om een infectie in het lichaam te bestrijden. Deze caloriearme snack kan helpen bij het afvallen doordat het vezelrijk is en helpt bij het metabolisme terwijl je verzadigd blijft. De natuurlijke suikers in de korst helpen bij ochtendmisselijkheid en zwelling tijdens de zwangerschap.
Watermeloenschillen kunnen in smoothies worden gemengd, tot jam worden verwerkt of zelfs in salades worden gesneden voor een hogere vezelopname.
