We hebben het allemaal weleens meegemaakt. Je wordt zondagochtend wakker en in plaats van je als P. Diddy te voelen, heb je het gevoel dat je bent overreden door de Four Horseman. Terwijl je daar ligt te overdenken aan de overwinningen (of verliezen?) Van gisteravond, word je getroffen door een golf van honger die alleen een grote brunch kan stillen.
Visioenen van eieren, pannenkoeken en spek trekken je vanuit het comfort van je bed, en je komt tot de conclusie dat de eetzaal deze ochtendenkater niet op de stoep zal zetten. Je hebt de grote wapens nodig - je moet brunchen.
Je besluit wat vrienden te verzamelen en de campus te verlaten om je maag te bedwingen, maar de keuzes in South Bend lijken eindeloos. Waar moet je heen? We hebben je gedekt:
Le Peep
Foto met dank aan Le Peep
Le Peep, gelegen in het centrum van South Bend, is als het kleine ontbijtcafé waar je altijd naar toe gaat, het soort plek dat stevige gerechten serveert die worden bezorgd door vriendelijk en attent personeel. Je vertrekt hier gegarandeerd elke keer met een vol hart en maag.
Probeer een van hun Belgische wafels of een van de vettige en verrukkelijke aardappelkoekjes. Je zult blij zijn, wat je ook bestelt - voel je kater bij elke hap verdwijnen.
Het originele pannenkoekenhuis
Foto met dank aan Original Pancake House
wat kan ik vervangen voor olie in brownies
Als je de voorkeur geeft aan de Eurocentrische keuken boven de Amerikaanse tegenhangers, dan biedt het Original Pancake House je precies wat je nodig hebt (zonder dat je echt met een kater hoeft te reizen). Twee van de grootste verkopers van het restaurant, de Apple Pancakes en Dutch Baby Pancake, zorgen voor alle koolhydraten die je lichaam nodig heeft na een drankje te veel de avond ervoor.
Hoewel ze andere 'normale' brunchopties aanbieden, zijn pannenkoeken, pannenkoeken en pannenkoeken zeker de beste keuze voor uw behoeften op zondagochtend. Binnenlopen en het zelfgemaakte beslag ruiken is voldoende om je ellende van de volgende dag te vergeten.
Kwaadaardige Tsjechische brouwerij
Foto door Robin Link
is vettig voedsel dat goed is voor een kater
Als een relatief nieuwere plek voor de regio South Bend / Mishawaka, heeft Evil Czech een brunch genomen en het precies de kater-twist gegeven die het nodig had. Als je een relatief goedkope en bodemloze overvloed aan kleine borden serveert, kun je gemakkelijk tanken totdat ze je de deur uit moeten rollen.
Evil Czech biedt kleinere porties van al hun normale gastronomische barmenu-gerechten, met een paar extra ontbijtnoms (taco's van varkensvleescarnita's of spekpannenkoekjes.) Rond uw maaltijd af met een van hun zelfgebrouwen biertjes als u nog maar één drankje wilt moet je door het katerhaar van de hond heen komen, iemand?
Nick's Patio
Foto met dank aan Nick's Patio
Als je in je portemonnee kijkt en beseft dat je de avond ervoor onbewust het grootste deel van je geld hebt uitgegeven (of verloren), helpt Nick's Patio je om het meeste uit die laatste dollars te halen met ongelooflijk goedkope maar nog steeds heerlijke brunchborden. Nick's Patio beslaat alle terreinen als het gaat om ontbijtaanbiedingen, dus of het nu gaat om koekjes en jus of een zelfgemaakte omelet, je zult er aan voldoen.
Het beste van Nick's Patio? De plaats is enorm, dus er is zelden lang wachten.
Uptown Kitchen
Foto door Cat Galleti
Hoewel de rit naar dit restaurant misschien iets verder is, is de uitbetaling de mijlen zeker waard. Bedacht als Granger's favoriete brunch-hotspot, zal Uptown Kitchen's verse en smaakvolle gerechten je terugvoeren naar de mensheid vanuit je booze zombie-zelf.
Als je op zoek bent naar een klassiekere brunchervaring, denk dan aan handgemaakte mimosa's, bloody marys, dan zal deze plek je dorst stillen zonder een grote duik in je portemonnee. Met een breed scala aan heerlijke gerechten, waaronder geweldige vegetarische of veganistische opties, zal Uptown Kitchen zelfs de meest kieskeurige van je vrienden voeden.
Een kater zo erg dat je ineenkrimpt als je eraan denkt om het huis te verlaten? Probeer deze andere katergeneesmiddelen:
- 13 manieren om uw levensbedreigende kater te voorkomen en te genezen
- 3 Hangover-behandelingen om je te laten feesten
- Hangover-behandelingen van over de hele wereld
