Iedereen die glutenvrij is, weet dat het moeilijk is om restaurants te vinden met glutenvrije opties van goede kwaliteit. Als glutenvrij meisje heb ik het allemaal gezien en niet alles was leuk. Het ergste is om plekken te vinden waar je kunt eten als je in een nieuwe stad reist. Een meisje kan maar zoveel salades eten! Dus of je nu een inwoner bent van New York of een reiziger, hier zijn enkele eersteklas glutenvrije restaurants in NYC die zeker een bezoek waard zijn.
1. De grijze hond
Met locaties in Chelsea, Union Square, West Village en Nolita, The Grijze hond is er altijd voor je glutenvrij behoeften. Met zo'n gevarieerd menu is het verbazingwekkend dat bijna alles op verzoek glutenvrij kan worden gemaakt. The Grey Dog heeft glutenvrije pasta, verschillende soorten glutenvrij brood en vele andere van nature glutenvrije opties. Ze bieden ook een ontbijtmenu met glutenvrije pannenkoeken en glutenvrije wentelteefjes. Dit restaurant is een van mijn persoonlijke favorieten en ik kom altijd graag langs als ik in de stad ben.
2. Glutenvrij
Eindelijk een Italiaans restaurant dat je niet belachelijk maakt als je vraagt naar glutenvrije pasta. Bij Glutenvrij ALLES op het menu is glutenvrij. Als dat niet klinkt als een paradijs, weet ik niet wat het is. Senza Gluten heeft alles, van verschillende pastagerechten, voorgerechten en mijn favoriete, glutenvrije calamares. Ze serveren zelfs glutenvrije broodmanden voor de maaltijd! Als je op zoek bent naar een leuk Italiaans restaurant dat gegarandeerd aan je glutenvrije behoeften voldoet, dan is Senza Gluten de perfecte plek.
3. Friedmans
Met 5 locaties verspreid over Manhattan en een menu dat beweert dat alles glutenvrij kan worden gemaakt, Friedmans is een plek die de moeite van het bekijken waard is. Hoewel Friedmans voor elke maaltijd een menu heeft, is hun brunchmenu bijzonder voortreffelijk. Of je nu in de stemming bent voor iets zoets of zouts, ze staan voor je klaar.
4. Taart per pond
Alle deskundige glutenvrije eters weten dat de kunst van de glutenvrije pizza best lastig kan zijn, maar dat lijkt het wel Taart per pond heeft het recept geperfectioneerd. De eigenaar van de winkel heeft glutenvrije recepten voor pizza, sandwiches, desserts en meer onder de knie nadat hij erachter kwam dat hij gluten-intolerant was, dus Pie by the Pound is geen onbekende in de glutenvrije levensstijl. Dit informele restaurant is perfect om in en uit te eten. Naast geweldige pizza's heeft Pie by the Pound ook truffelsandwiches die echt heerlijk zijn en zeker het proeven waard zijn.
5. S'MAC
Wie houdt er nu niet van een lekker, kleverig bord Macaroni met kaas S'MAC weet dat niemand de goedkope goedheid kan weerstaan, en dat glutenvrije mensen er ook van moeten kunnen genieten. Dit restaurant in NYC biedt glutenvrije pasta voor al hun mac- en kaascombinaties, en de GF-pasta smaakt net zo goed als het echte werk. Als je zin hebt in wat ouderwets, klassiek eten, is S'MAC het perfecte restaurant om te bezoeken.
Uit eten gaan terwijl je glutenvrij bent, kan moeilijk zijn als je niet weet waar je heen moet, maar al deze plaatsen bieden veel keuzes die je niet kunt weerstaan! Zorg ervoor dat je ze bekijkt in de Big Apple.
