Vergeet alles wat u weet over het bakken van eieren. De snelste en gemakkelijkste manier om een ei te bakken met elke keer weer vlekkeloze resultaten is niet eens nodig om naar het ei te kijken of het om te draaien. We zullen niet die vent zijn en je vertellen dat je het verkeerd doet, maar we zullen zeggen dat onze methode beter is dan de jouwe. Het geheim is om een paar druppels water aan de pan toe te voegen en de pan te bedekken terwijl het ei kookt. Het water zorgt voor stoom die de bovenkant van het ei lichtjes pocheert terwijl de onderkant knapperig blijft. Het resultaat is het mooiste gebakken ei dat je ooit hebt gezien.
hoe lang kan voedsel worden weggelaten
Foto door Caty Schnack
Wat je nodig hebt:
1 ei
Frituurpan
Boter of olie
Water
Een deksel, groot bord of iets om de pan mee te bedekken
Routebeschrijving:
1. Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Verdeel een beetje boter of olie in de pan om te coaten. Als je een pan met antiaanbaklaag gebruikt, is boter of olie niet nodig.
verschil tussen grote bonen uit het noorden en cannellinibonen
Foto door Caty Schnack
2. Zodra de pan heet is, breekt u het ei in het midden. Laat onmiddellijk ongeveer een halve theelepel water op een blootliggend oppervlak van de pan vallen (niet op het ei) en dek af met een deksel of bord.
Foto door Caty Schnack
3. Kook het ei, afgedekt, ongeveer een minuut. Als je een minuut kookt, krijg je een ei met een vloeibaar eigeel. Als u de voorkeur geeft aan een meer doorbakken dooier, kook dan ongeveer twee minuten. Gebruik een rubberen spatel om het ei uit de pan te halen en serveer met deze 7 etenswarenbeter met een gebakken ei
voors en tegens van vegetariër zijn
Foto door Caty Schnack
Foto door Caty Schnack
