Ik snap het, je ouders komen komend weekend naar de stad en smeken je om ze naar je favoriete plekjes te brengen. Maar ik weet dat je ze niet echt mee wilt nemen naar de $ 1 taco-plek die je elke dinsdag bezoekt. Hier zijn enkele luxe restaurants die perfect zijn om je ouders mee te nemen als je een wat groter budget hebt.
Jacques Imo's
Mijn favoriet aller tijden, Jacques Imo's is het eerste restaurant op deze lijst. Het schilderachtige gebouw is te vinden op Oak Street in Uptown, weg van de toeristische gebieden en zeer dicht bij de campus, een verandering van tempo voor je bezoekende ouders. De wereldberoemde chef-kok Jacques Leonardi opende dit eclectische etablissement in 1996. Sindsdien presenteren hij en zijn goed opgeleide medewerkers een scala aan Creoolse gerechten met de klassieke zuidelijke gastvrijheid waar toeristen naar op zoek zijn. Mensen komen massaal naar dit restaurant om de Shrimp and Alligator Sausage Cheesecake te proberen, die tien keer smakelijker is dan het klinkt. Hun inventieve kijk op Soul food biedt elke toerist het beste van twee werelden. Terwijl roem je door de deur drijft, zorgt de huiselijke omgeving ervoor dat je blijft. De nederigheid en vriendelijkheid die dit eetcafé te bieden heeft, zorgen ervoor dat New Orleans zich thuis voelt. Door je ouders hierheen te brengen, zullen ze laten zien hoe comfortabel je je voelt in je tweede huis en kunnen ze New Orleans door jouw ogen zien. Jacques Imo's doet fantastisch werk door alle dingen die we zo leuk vinden aan New Orleans in één eetervaring op te nemen. Als je ooit mijn advies zou opvolgen, is dit het moment.
GW Vinnen
Gestationeerd op de hoek van Bourbon en Bienville, is GW Fins het elegante visrestaurant waar je ouders van hebben gedroomd. Gary Wollerman en familie, samen met chef-kok Michael Nelson, hebben de normen voor dineren in New Orleans verhoogd. Het menu verandert dagelijks, afhankelijk van de meest verse vangst, zodat gasten een onberispelijke eetervaring zullen hebben. Nelson en het personeel gebruiken seizoensgebonden ingrediënten om de gerechten nog verder te verheffen. Of de vis die ochtend uit de Golf kwam of geleverd werd door de meest vertrouwde leveranciers van over de hele wereld, de chef-koks beheersen het bereiden en serveren van de meest voortreffelijke borden. Als jij en je ouders op zoek zijn naar een meer luxe eetgelegenheid, dan is GW Fins de plek om naartoe te gaan.
Restaurant Wedergeboorte
De beste plaats om wat Zuid-Louisiana-tarief te vinden, is Restaurant Rebirth in het Warehouse-district. Geïnspireerd door de cajun-cultuur waarmee hij opgroeide, heeft de in Louisiana geboren chef-kok Cheramie een menu samengesteld met gerechten in Creoolse stijl. Terwijl hij in een stad is die beroemd is om zijn eten, blijft Cheramie zijn concurrentie overtreffen met zijn inventieve gerechten. Hierboven afgebeeld is hun must-order voorgerecht, krokant gebakken oesters geplateerd over romige engelenhaarpasta met parmezaanse kaas en gegrilde champignons. Terwijl pasta als aperitief een beetje ongewoon is, zal het unieke van Restaurant Rebirth je ouders een onvergetelijke ervaring bezorgen. Van het warme en boterachtige maisbrood dat u aan uw tafel begroet tot de laatste hap smaakvolle filet mignon, u en uw gezin zullen genieten van elk moment dat u hier doorbrengt.
Paleis van de commandant
Je moet de kans grijpen om je ouders mee te nemen naar een van de meest bekende restaurants in New Orleans, Commander's Palace. Dit grillige restaurant is te vinden in het Lower Garden District, een van de meest adembenemende buurten in de buurt. Hoewel ze een fantastisch diner serveren, moet je de Jazz Brunch bijwonen om de volledige ervaring te ervaren. Het kinderlijke wonder dat hier de sfeer doordrenkt is nergens anders te vinden, met uitzondering van Disney World. Het gebouw zelf is gevuld met feestzalen en tafels met daarop kleurrijke ballonnen. Jazzmuziek stroomt door het huis, terwijl de band zich een weg baant door elke kamer, aanbevelingen doet en klassiekers speelt waar iedereen van zal genieten. De leuke ambiance gaat prachtig samen met het gastvrije driegangenmenu van Chef Bickford. Dit is een perfecte plek om je ouders kennis te laten maken met klassiekers uit New Orleans, zoals authentieke Turtle Soup en smaakvolle Gumbo. Bovendien zijn de brunchgerechten fantasierijker, zoals de rijke Cochon De Lait Eggs Benedict. Het is echter de laatste gang die echt een blijvende indruk achterlaat. Of je nu kiest voor de klassieke warme Pecan Pie, de romige Creole Cheesecake of de beroemde kleverige Bread Pudding, je kunt hier niet fout gaan. Als je echt een volledige onderdompeling in New Orleans wilt krijgen, boek dan een reservering bij Commander's Palace.
Galatoire's
Dit restaurant, opgericht in 1905, is een fenomeen in de Franse wijk. De Franse chef-kok Jean Galatoire begon dit bedrijf geïnspireerd door de eetcultuur van zijn thuisland en het is sindsdien geliefd. Nu eigendom van de vijfde generatie Galatoires, wordt dit restaurant beschouwd als een van de beste gastronomische opties van New Orleans. Het menu biedt momenteel een breed scala aan Creoolse en Cajun-gerechten die elke bezoeker tevreden zouden stellen. Een klassiek gerecht uit New Orleans dat ze prachtig uitvoeren, is de Oysters Rockefeller, waar ze de oesters met meer spinazie borduren dan welke andere concurrent dan ook. Een ander verrukkelijk voorgerecht dat ze aanbieden, is hun avocado- en krabsalade, die smaakvol, romig en anders is dan elke andere salade die je ouders ooit zullen hebben. Als voorgerechten bieden ze grote selecties van gevogelte, vis, schaaldieren en vlees, die kunnen worden versierd met een scala aan toppings en garnituren om elke maaltijd te verheffen. Elke ervaring in hun historische grote eetzaal zal zeker memorabel zijn, dus overweeg om een reservering te maken bij Galatoire's wanneer je ouders op bezoek komen.
Varken
Een ander geweldig etablissement in het Warehouse District is Cochon. Chef Link heeft een menu samengesteld waarin gerechten uit zijn zuidelijke Cajun-achtergrond worden benadrukt met zijn unieke culinaire flair. Ze zijn trots op het gebruik van de meest lokaal geproduceerde zeevruchten, producten en varkensvlees om maaltijden van hoge kwaliteit te garanderen. Dit restaurant is gevestigd in een gerenoveerd pakhuis, ontworpen om aan te voelen als een moderne rustieke boerderij. Hun menu is gesorteerd in kleine schotels, Boucherie, soep en salade, voorgerechten en houtoven, groot formaat en zijkanten. De verscheidenheid aan portiegroottes maakt het perfect om je ervaring aan te passen, of het nu gaat om een klein diner met alleen jou en je ouders, of als je hele gezin naar de stad komt. De must-order-hapjes zijn de gefrituurde alligator, een zuidelijk hoofdbestanddeel, en de oesters, gekookt in pittige en pittige chili-knoflookboter. Het personeel hier is zo behulpzaam en helpt je bij het kiezen van de beste selectie uit hun steeds veranderende menu. Elk gerecht is hier onwerkelijk, dus uw gasten zullen niet teleurgesteld zijn als u ervoor kiest om hier te dineren.
Kruidenheilige
De stralende ster van de Link Restaurant Group is hun vlaggenschiprestaurant, Herbsaint. Op de hoek van St. Charles en Girod is het eetcafé geïnspireerd op de Franse en Zuiderse keuken, met een vleugje Italiaanse invloeden. Chef Tyler Spreen doet zijn best om uitstekende seizoensgebonden en lokale ingrediënten te leveren om hun menu naar een hoger niveau te tillen. De keuken cultiveert klassieke borden, zoals hun Louisiana-garnalen en hun Gumbo, en ook enkele onverwachte, zoals hun zelfgemaakte spaghetti-voorgerecht. Dit gerecht bevat romige en pittige spaghetti, gegarneerd met een rijk, gebakken, gepocheerd ei. Het decadente gerecht is een must-order bij Herbsaint, samen met hun steak van het seizoen. Wagyu wordt tot in de perfectie gegrild en bedekt met lokale kruiden en sauzen om het bord te verheffen. Herbsaint is een geweldige keuze om je ouders mee te nemen als je net genoeg Creools eten hebt gehad en iets nieuws wilt proberen.
Clancy's
Een ander historisch juweeltje op deze lijst is Clancy's, een mooi buurtrestaurant in Annunciation St. Het restaurant werd eind jaren veertig geopend en heeft sindsdien zijn charme behouden. Obers gekleed in smoking, linnen tafelkleden en eenvoudige Creoolse maaltijden. Een handgeschreven menu verwelkomt u aan uw tafel, met typische ingrediënten zoals garnalen en oesters. Bestel de krokant gebakken oesters bedekt met zachte en kleverige brie als aperitief, ze staan altijd op het menu en zullen nooit teleurstellen. Voor voorgerechten heb je bijna alle soorten eiwitten om uit te kiezen, maar de manier waarop Clancy's hun kalfsvlees maakt, is anders dan alle andere. De Pannee Veal Annunciation, gewijd aan de straat waar het restaurant zich bevindt, is een lichte en knapperige gefrituurde kotelet op een bedje van romige Alfredo-pasta. Dit klassieke gerecht is zo mooi uitgevoerd en maakt je eetervaring nog comfortabeler dan het al is. Sluit je maaltijd af met hun beroemde Lemon Ice Box Pie, die je ouders zeker zal plezieren.
Schoolbord
In NOLA staan de restaurants van Dickie Brennan op ieders lijstje. Nu is het enige dilemma het kiezen van een van hun zes restaurants om te reserveren. Mijn persoonlijke keuze van het stel is Tableau, in het hart van de Franse wijk. Dit restaurant bevindt zich op de hoek van Jackson Square en wordt beschouwd als het beste balkon in New Orleans. Zowel de brunch- als dinermenu's zijn gevuld met gerechten met lokale ingrediënten en favorieten uit Louisiana, waaronder oesters. De Oyster Pan Roast is een geweldige manier om je ouders kennis te laten maken met zeevruchten uit New Orleans. Het gerecht bestaat uit gepocheerde en gebakken oesters bedekt met romige brie, ciabatta, verse appels en knapperige bacon. Het gerecht wordt afgemaakt met kruidencrème, die alle smaken mooi bij elkaar brengt. Al deze borden worden door het vriendelijkste personeel aan uw gezin geserveerd, zodat iedereen die door deze deuren loopt zich welkom voelt. Of je nu je bezoek beëindigt of begint, Tableau is een geweldig restaurant voor elke toerist.
