EXTRA-GEMAKKELIJKE CHOCOLADETRUFFELS MET 3 INGREDIËNTEN

Extra-gemakkelijke chocoladetruffels met 3 ingrediënten

Voor sommigen is Valentijnsdag een dag om bijzonder aanhankelijk te zijn met een vriend, vriendin of alsjeblieft-laten-zijn-meer-dan-vrienden-vriend. Voor anderen is het gewoon weer een normale dag. Wat je ook vindt, waarom zou je niet deelnemen aan het feest en een beetje liefde tonen aan iedereen om je heen. En wie houdt er niet van chocolade? Natuurlijk kun je er een doos van kopen of een zak met die gekke snoephartjes, maar het maken van je eigen truffels is eigenlijk een makkie en het zal indruk maken op iedereen.

Gemakkelijk

Portie: 12 truffels

Voorbereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 30 minuten (koeltijd)
Totale tijd: 1 uur

Foto door Mimi Takano

Ingrediënten:
10 oz chocolade (puur, melk of halfzoet)
1/2 kopje slagroom
3 eetlepels ongezouten boter

Optioneel:
1 kopje gehakte noten
cacaopoeder
gehakte chocolade
kokosschaafsel

Routebeschrijving:
1. Giet de chocolade in een middelgrote mengkom en zet apart.

hoe je een watermeloen in stukjes snijdt

Foto door Mimi Takano

2. Verwarm de slagroom en boter in een hittevormige / magnetronbestendige bak gedurende 1 minuut en 30 seconden op hoog vuur of tot ze heet zijn.

Foto door Mimi Takano

3. Giet het zware room- en botermengsel over de chocolade en laat het een minuut of twee staan.

Foto door Mimi Takano

4. Mix tot de room is verwerkt en zet minimaal 30 minuten in de koelkast.

Foto door Mimi Takano

5. Bereid uw toppings terwijl het chocolademengsel afkoelt. Doe de gehakte noten, cacaopoeder of gehakte chocolade in kleine kommetjes.

Foto door Mimi Takano

6. Als de chocolade hard maar nog steeds kneedbaar is, rol je ze in balletjes. Dit wordt rommelig en het is niet nodig om ze in perfecte ballen te rollen. Als de chocolade te zacht is, zet het mengsel dan een paar minuten in de koelkast voordat je verder gaat.