Iedereen eet zijn bananen graag anders. Sommigen hebben een hardcore voorkeur voor stevige en groene jongen, sommigen houden van hun gele bananen zonder vlekken, en sommigen genieten er extra zacht en zoet van (en versnellen zelfs het rijpingsproces). De echte vraag is: wanneer zijn ze niet meer lekker om te eten? Wanneer zijn zij te rijp Hier zijn een paar trucs die je in petto hebt voor de volgende keer dat je niet zeker weet of je banaan rijp of verrot is.
1. Snuif de banaan op
Foto met dank aan Gwen op Flickr
Ruik naar een schimmelachtige, beschimmelde of gefermenteerde geur. De kans is groot dat als je iets vies ruikt, de banaan hoogstwaarschijnlijk van binnen, van buiten of beide rot is.
2. Controleer of de banaan bruin is
Foto met dank aan John Grimm op Flickr
Een gele banaan met een paar bruine vlekjes is volkomen normaal, maar een sterke bruining of schimmelvorming op de schil (vooral bij de stengel) kan betekenen dat je beter niet eet. Als je geen geluk hebt, is de banaan van binnen misschien al begonnen te rotten.
3. Druk op de banaan voor stevigheid
Foto met dank aan Pixabay
hoe lang is bezorgpizza goed voor
Om te testen, drukt u zachtjes op de banaan. Onrijpe bananen zullen hard aanvoelen, overrijpe bananen zullen papperig aanvoelen en goede bananen zullen zacht maar niet zompig aanvoelen.
4. Controleer de banaan op lekkage
Foto door Jenny Georgieva
Als je banaan vloeistof begint te sijpelen, is het waarschijnlijk het beste om hem niet op te eten. Het kan echter nog steeds oké zijn om te bakken - extra rijpe bananen zijn perfect voor Nutella-bananenbroodrecepten - als het niet rot is.
5. Schil de banaan
Foto door Abigail Wang
Als er een paar bruine vlekjes zijn, kun je deze gewoon afknippen. Maar als er een grote hoeveelheid bruine of zwarte vlekken in de schil zit of als u schimmel ziet, gooi deze dan weg.
#SpoonTip: als je je bananen niet meteen wilt gebruiken, snijd ze dan in stukken en bewaar ze in de vriezer.
6. Proef de banaan
Foto door Jocelyn Hsu
Deze test is geheel aan jou. Als het goed smaakt, is het waarschijnlijk oké om te eten. Als het echter naar je smaakt, is het misschien beter om te stoppen met eten en je maag te sparen.
#SpoonTip: Als je bananen overrijp (maar niet verrot) zijn, zijn ze werken geweldig in smoothies
