Hispanic Heritage Month wordt in de Verenigde Staten gevierd van 15 september tot 15 oktober. Als je op mij lijkt, heb je elke dag van het jaar trek in Spaans eten, maar dit is een goed moment om het te vieren.
Eten is een van de beste manieren om een cultuur en haar geschiedenis te vieren en te waarderen. Van elke boerderij tot de lokale chef-kok tot de receptendoos van een grootmoeder, eten vertelt een verhaal. Het kan ons vertellen over familie, religie, traditie en meer. Voedsel vertegenwoordigt niet alleen een regio met geografisch unieke gewassen, maar ook een culturele gemeenschap. Of het nu een 100 jaar oude traditie is of een nieuw gebrainstormd fusionrecept, eten vindt altijd een manier om mensen aan thuis te herinneren.
hoe je een gebakken zoete aardappel opwarmt
Hoewel de Hispanic Heritage Month bijna ten einde loopt, is het altijd een goed moment om een aantal van deze geweldige Spaanse eetplekken op Oahu uit te proberen.
Thyda's Taco's
Het is geen geheim dat goed Mexicaans eten moeilijk te vinden is in Hawaï. Zeker voor de heimwee van het vasteland. Maar Thyda's Taco's zou zomaar het antwoord kunnen zijn. Thyda's Tacos ligt aan Queen Street in Kaka'ako, vlak bij Whole Foods. Deze op LA taco geïnspireerde plek geneest al je trek in Mexicaans eten en meer. Met een grote verscheidenheid aan vlees- en sausopties, zal iedereen zeker iets vinden waar ze dol op zullen zijn. Het is zo ongeveer het dichtste op het eiland dat je bij die straattaco's in Californische stijl komt die we allemaal kennen en waar we van houden. Geserveerd met verse radijsjes en limoenen kan je hier niet fout gaan. Deze plek is snel en heerlijk met prijzen die je niet kunt verslaan.
Mami's Empanadas
Maak je geen zorgen, we hebben het hier over alle Spaanse gerechten, niet alleen over Mexicaans. Mami's Empanadas is een Cubaans en Colombiaans geïnspireerde foodtruck in Waikiki. Hun grote verscheidenheid aan geweldige empanadas die je krijgt, zorgt ervoor dat je alles op het menu wilt bestellen. Ze hebben alles, van je goede oude empanadas met kip en aardappel tot een avontuurlijke ananas- en kaassmaak (wat ook geweldig is). Je kunt zelfs wat in bulk bestellen met hun 'Take and Bake' -optie, waar je een dozijn diepgevroren empanadas kunt bestellen voor minder dan $ 40, en geloof me, je zult deze optie ten zeerste overwegen. Mami's biedt ook geweldige Cubaanse sandwiches en maïs in Colombiaanse stijl. Dit is een geweldig alternatief als je een 'pick me up' na het strand nodig hebt en een constant dieet van Spam Musubis hebt gehad.
Mijn favoriet - de empanada met rundvlees en aardappelen is een game-wisselaar. Ik raad het ten zeerste aan met hun kenmerkende 'groene' saus.
Alexander's
De sfeer erin Alexander's op een Taco-dinsdag is genoeg om iemand over de bult van de week te krijgen. Met livemuziek, een geweldige bar en vriendelijk personeel, zul je hier zeker een vaste klant zijn. Alejandro's is snel en handig met veel opties voor Mexicaans eten. De bar is gespecialiseerd in verschillende smaken margarita's, die allemaal geweldig zijn, hoewel mijn favoriet de watermeloen is die net als een zuur snoepje van een watermeloen smaakt.
Dit is een geweldige plek om taco's te pakken met vrienden en rond te hangen. Ik raad het ten zeerste aan om het te bezoeken om deze Spaanse erfgoedmaand te vieren.
Aloha Mamacita
Als je het afgelopen jaar op Instagram bent geweest, is de kans groot dat je video's hebt gezien van epische cheese pulls of consommé dunks van de veelgeprezen birria-taco's. De birria-rage is zeker de hype waard, maar ze kunnen moeilijk te vinden zijn op Oahu. Nou, zoek niet verder. Aloha Mamacita is een fusion Aziatische en Spaanse eetgelegenheid. Samen met de zeer 'instagrammable' birria, biedt Aloha Mamacita een breed scala aan baos, waaronder birria bao! Het vlees is tot in de perfectie bereid en de consommé is erg smaakvol. Ze hebben zelfs een birria ramen! In dit fusionrestaurant ontdek je nieuwe voedselcombinaties en geniet je van elke seconde.
De Haan
Deze Hispanic Heritage Month moedig ik je aan om iets nieuws te proberen! De Haan is een Peruaanse foodtruck die op weekdagen geparkeerd staat bij Mother Waldron Playground. Deze plek heeft van mij een vaste Peruaanse fijnproever gemaakt. Anticucho is een tweemaal gemarineerd rundvlees dat op spiesjes wordt geserveerd. El Gallo serveert dit met hun huacataysaus, rijst, aardappelen en gegrilde maïs en het is elke cent waard. Je wilt de saus per fles kopen. Hun Chicha Morada is een paarse maisfruitpunch die een leuke smaak heeft en toch erg verfrissend is. Deze plek is een aanrader. Of je nu in de buurt bent of niet, je moet de reis maken.
kan ik chocolade eten na het verwijderen van verstandskiezen
Serge's
Serge's is een studentenfavoriet hier in Manoa. Met prijzen als $ 2 taco's op Taco Tuesday en 75 cent guacamole, wat is er niet leuk aan. Serge's heeft een enorme verscheidenheid aan Mexicaans eten. Ze hebben alles van carne asada geladen frietjes tot verse elote (beide afgebeeld). Serieus, deze plek heeft alles. Hun ontbijtmenu van 10-12 heeft geweldige ontbijtburrito-opties, of kom later op de dag voor de geweldige enchiladas. Ze hebben zelfs menudo! En maak je geen zorgen over het meenemen van iets te drinken, ze hebben je gedekt! Ik raad ten zeerste aan om de horchata of jamaica uit te proberen. Met vriendelijk personeel, een geweldige omgeving en geweldig eten, zul je deze plek zeker een vaste ontmoetingsplek noemen.
Als je heimwee hebt naar goede taco's of op zoek bent naar een nieuwe favoriet, bekijk dan zeker deze Spaanse eetplekken. Ze kunnen een zeldzame vondst zijn hier op Oahu, maar ze zijn het zoeken waard. Vier de Hispanic Heritage Month op de best mogelijke manier!
