Terwijl de bladeren rood kleuren en het weer afkoelt, is iedereen op zoek naar de perfecte herfstdrank. Ik geef toe dat ik als voortdurend slaperige student een gênante hoeveelheid geld aan deze drankjes heb uitgegeven. Ligt het aan mij, of wordt de beroemde PSL (de koffiedrank geïnspireerd op de pompoentaartkruiden) een beetje saai? Hoe dan ook, het is nooit een slecht idee om je gebruikelijke café-bestelling te veranderen door enkele van deze andere herfstsmaken uit te proberen in deze herfstdrankjes!
hoe te weten wanneer gekookte kip gaar is
Chai Latte
Een leuk weetje over deze drank is dat 'chai' zich vertaalt naar 'thee' in het Hindi. Dus al met al betekent 'chai latte' 'thee latte'. Deze latte bevat echter helemaal geen koffie - in plaats daarvan bestaat de basis uit zwarte thee. In combinatie met een voortreffelijke mix van kaneel, kardemom, zwarte peper, gember, kruidnagel en steranijs, is deze perfect gekruide, cafeïnehoudende drank een heerlijke vervanging voor je gebruikelijke dagelijkse koffie.
De chai latte heeft hints van herfstachtige smaken zoals peperkoek en pompoenkruid. Dit komt door de aanwezigheid van kardemom, een van nature zoete smaak. Het meest typisch is dat je kaneel en gember niet vergeten in elke chai latte.
Klinkt verleidelijk? Gelukkig voor jou is de chai latte verkrijgbaar in de meeste coffeeshops. Zelfs als je geen coffeeshop bij jou in de buurt kunt vinden, kun je een chai latte maken in het comfort van je eigen keuken. Alles wat je nodig hebt is een zakje zwarte thee, melk (ik raad melkachtige opties aan zoals volle melk of voor veganistische opties, haver- of cashewmelk), gemalen kruiden (een mengsel van gemalen kaneel, gember, kruidnagel en kardemom) en een zoetstof (ik raad aan esdoorn, voor die laatste kick van de herfst).
Karamel Appel Latte
Herfst betekent ook dat het appelseizoen in volle gang is! Dit maakt de herfst de beste tijd om te genieten van een caramel-appel latte. Deze warme latte is perfect voor een herfstochtend en de subtiele appelsmaak voegt precies het juiste vleugje zoetheid toe.
Veel coffeeshopketens hebben hun eigen vertolkingen van dit herfstdrankje bedacht, zoals de Appel Crisp Havermout Macchiato van Starbucks en de klassieker Karamel Appel Latte van Peet's Coffee. Als je wat meer tijd hebt, kun je natuurlijk altijd proberen om er zelf een te maken! Alles wat je nodig hebt is gezette koffie, karamel-appelmoes (ik raad het aan) Veel of Torani ), melk en andere toppings zoals kaneel of karamelmotregen.
wat gebeurt er als je elke dag havermout eet?
Gezouten Caramel Latte
Als je niet van kaneel houdt, is dit iets voor jou! Het zout van het zeezout balanceert de zoetheid van de karamel en de esdoornkleur van deze herfstdrank maakt hem perfect voor de herfst.
Je kunt dit bij verschillende coffeeshops vinden, maar als je, zoals ik, veel te veel aan koffie hebt uitgegeven, kun je altijd proberen het zelf te maken. Om dit te doen, haal je eerst wat karamelsiroop, turbinado-suiker en zeezout. Ik raad aan om gewone karamelsiroop te nemen in plaats van kant-en-klare gezouten karamelsiroop, zodat je de zoutheid naar wens kunt aanpassen. Los vervolgens de suiker en het zout eenvoudig op in de siroop en giet het in je latte.
Dit concludeert de top drie herfstdrankjes die je dit herfstseizoen moet proberen voor degenen die ziek zijn van de PSL. Terwijl de hitte van de zomer plaats maakt voor de kille wind, wat je voorkeur ook is, pak een boek en een warm drankje om te recupereren en jezelf op te laden!
