Realiseer je je ooit hoe afwezig je bent als je aan het bakken bent? U kent dat gevoel. Als je bijna klaar bent en je oven tot in de perfectie is voorverwarmd, pak je je handige Pam spray om je bakvorm in te vetten en hij is er niet. Dit overkomt mij de hele tijd. Ik wou dat ik een grapje maakte - het is deze week alleen al vijf keer achter elkaar gebeurd.
Nu, als dit mij overkomt, doe ik het niet heb de tijd om naar de winkel te rennen om Pam te kopen. Dus ik doe het gewoon met andere manieren om mijn bakvorm in te vetten (of bid gewoon dat anti-aanbak echt anti-aanbak is). Omdat kooksprays zijn niet echt goed voor je in het algemeen. Plus ik ben een college jongen met een beperkt budget
Verkorting
Allison Curley
zorgt amandelmelk ervoor dat je borsten groeien?Het bakvet is meestal gemaakt van een combinatie van plantaardige oliën. Aangezien de meeste antikleefsprays over het algemeen een combinatie zijn van plantaardige olie en lecithine , verkorten doet een vrij vergelijkbare klus door een antikleefalternatief te creëren. Neem gewoon een beetje bakvet en wrijf het over uw bakoppervlak.
#SpoonTip: Doe wat bloem op het bakvet en je hebt een perfecte antiaanbaklaag voor een cake.
Boter
Caty Schnack
Veel recepten vragen om het beboteren van een pan in plaats van deze in te vetten. Dit komt doordat de vetcellen in boter zorgen voor een antiaanbaklaag op je pan. Ik heb het vaak gebruikt door gewoon een stuk boter te nemen en het over het oppervlak van een pan te laten lopen om te smeren (een goed voorbeeld: een pan beboteren en deze met poedersuiker bedekken voor marshmallows).#SpoonTip: Gebruik een beetje cacaopoeder gemengd met de bloem als je brownies maakt. Houdt de randen bruin.
Plantaardige olie
De meeste commerciële baksprays zijn dat wel gemaakt met plantaardige olie , waardoor dit een no-brainer is als het gaat om het gebruik van dit als vervanging voor het invetten van uw pannen. Het enige wat je hoeft te doen is wat van je plantaardige olie op een papieren handdoek gieten en het langs de zijkanten van de pan wrijven om er zeker van te zijn dat het geheel bedekt is.
Spekvet
Jenna Johnston
Deze is iets minder veelzijdig, tenzij je het niet erg vindt om een beetje spek bij je gebakken producten te proeven. Desalniettemin is spekvet een goede vervanger en - echt - wie houdt er niet van spek?Ga nu bakken. Het zal je een beter gevoel geven.
