De sleutel tot dit recept: geduld. Deze eieren duren tien keer langer dan je typische gebakken ei, maar zijn daarom tien keer lekkerder.
Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 1 minuut
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 11 minuten
Porties: 1
Ingredienten:
2 eieren
2 sneetjes brood
Boter
Zout
Peper
Routebeschrijving:
1. Kraak twee eieren in een koekenpan met anti-aanbaklaag of een beboterde koekenpan. Kruid de eieren met peper en zout. Zet de brander laag. Nee, lager. Lager. Lager.
2. Laat de eieren ongeveer 10 minuten in de pan koken, of tot het eiwit gegeleerd is. Het wit verandert langzaam van transparant naar ondoorzichtig. Terwijl de eieren koken, toost en boter twee sneetjes brood.
3. Breng de eieren over om te roosteren en geniet van je eicelcreatie. (Geen omkering nodig!)
beste gat in de muurrestaurants in Austin
Dooier van je als je denkt dat er een betere manier is om eieren te bakken!
Zoals dit? We dachten. Waarom pint u het niet?