Laten we eerlijk zijn, de oven aanzetten is het laatste wat je wilt doen tijdens een hittegolf, maar het kan ook een essentiële stap zijn in je lunch- of dinerbereidingsproces. In plaats van je verstikkende appartement of slaapzaal nog heter te maken, kies je voor een no-bake, no-cook-maaltijd. Er zijn zoveel maaltijden die gemaakt kunnen worden zonder oven, kookplaat of magnetron. Denk groter dan mieren op een blok of rijstwafels met pindakaas!
De receptideeën in dit artikel zijn de perfecte oplossing voor je hete zomerse meltdown. En hoewel deze recepten allemaal gericht zijn op het verslaan van de zomerse hitte, kunnen ze gemakkelijk worden gemaakt wanneer je het te druk of te lui hebt om te koken. Toegevoegde bonus: aangezien geen van deze recepten een volledige keuken vereist, kunnen studenten in een appartement en slaapzaal zich samen verheugen! Dus als je dit leest met niet meer dan een mengkom, spatel en maatbekers, dan heb je geluk!
Salade
Salades zijn de typische no-cook-maaltijd en met een goede reden. Ze kunnen snel een complete maaltijd worden met met proteïne gevulde pantry-nietjes zoals zwarte bonen of groene erwten. Restjes zijn ook een geweldige aanvulling op elke salade. In wezen kunnen alle overgebleven ingrediënten die je hebt een deel van je salade zijn. Heb je nog dat kwart van een rode ui op weg uit je koelkast? Snijd het in stukjes en voeg het toe aan je salade! Heb je wat extra kaas bij de hand? Gooi het erin! Onthoud: alles kan een salade zijn als je in jezelf gelooft.
hoeveel groene smoothies moet ik per dag drinken
pesto
Hoewel pesto misschien gewoon een andere smaakmaker of saus lijkt, kan het zowel vullend als heerlijk zijn. Verpakt met kruiden en smaak, het is de perfecte aanvulling op elke pasta, salade of kip. Als je wat verwelkende kruiden hebt (die je bijna een maand in de koelkast laat staan), olijfolie, Parmezaanse kaas en een handvol noten, dan heb je pesto! Als je in de stijl van een holbewoner wilt gaan, voel je dan vrij om je pesto te maken met een vijzel en stamper. Doe anders mee met de eenentwintigste eeuw en maak pesto in je blender!
Hummus
Ja, je kunt gemakkelijk een bakje hummus van drie dollar kopen in de supermarkt. Maar je eigen helemaal zelf maken is een activiteit die je minstens één keer in je leven moet proberen. Net zoals het maken van pesto, is het maken van hummus zowel snel als gemakkelijk. Je blijft zitten met de romige dip die je kent en waar je van houdt.
Caprese Toast/Salade
Weet je nog steeds niet hoe je deze Italiaanse salade uitspreekt? Dezelfde. Maar laat dat je niet ontmoedigen om thuis je eigen Caprese salade te maken. Als je tomaten, verse mozzarella, basilicum en balsamico-azijn hebt, dan heb je je eigen smaak van Italië zonder zelfs maar je huis te verlaten. Laat dit het recept zijn dat je maakt, want al je vrienden boeken tickets naar Italië.
Tonijnsalade Broodje
Tonijn uit blik en tonijnsalade krijgen vaak een slechte reputatie. Hoewel je misschien bang bent om een vis te proberen die in een luchtdicht blik zit, weet je gewoon dat hij bewaard is gebleven en veilig is om te eten. Afgezien van je ingeblikte visgevoelens, is ingeblikte tonijn een supergoedkope en waardevolle hulpbron die je nodig hebt in je universiteitskeuken. Tonijnsalade zorgt voor een geweldige tonijnsandwich. Als een broodje tonijn niet jouw ding is, probeer dan rijstwafels met tonijnsalade of dip chips in je tonijnsalade.
Perfecte Zuivel
Ik noem dit no-cook-maaltijdidee een zuivelparfait, in plaats van een yoghurtparfait, omdat niet alle parfaits met yoghurt gemaakt hoeven te worden! Afgezien van de talloze zuivelvrije yoghurt die er zijn, (denk aan kokosnoot, cashew, soja, enz.), Kunnen parfaits ook van andere zuivelproducten worden gemaakt. Probeer wat kwark of zelfs ricotta te ruilen voor je volgende parfait. Omdat ricotta een hoog vetgehalte heeft, kan een beetje een lange weg gaan. Bovenop je romige en eiwitrijke basis, bevatten parfaits meestal fruit en muesli, gevolgd door meer van je basis en in lagen gestapeld van de bodem tot de bovenkant van een pot. Zorg er altijd voor dat je je fruit rechtstreeks aan je basis toevoegt om te voorkomen dat je granola drassig wordt (want er zijn maar weinig dingen erger dan doorweekte granola).
voedingsmiddelen met een lijst met fructose-glucosestroop
