Als fitness- en gezondheidsfreak zijn açai bowls voor mij geen vreemd concept. En met familie en vrienden die in Los Angeles, Pasadena, Newport Beach en meer wonen, weet ik hoe geweldig ze eigenlijk kunnen proeven.
Hoewel ik heb geprobeerd thuis mijn eigen açai-kommen te maken en naar plaatsen ging die beweerden dat ze 'authentieke' proefkommen hadden, was ik nooit tevreden met wat het midwesten te bieden had. Dat was echter totdat Bowl of Heaven, een acaikom, smoothie en sapketen aan de westkust een plekje in Hilldale Mall op slechts een paar minuten buiten de campus kocht. Hun prijzen zullen ook geen gat in uw zak branden zoals sommige.
Nu de winkel nu ongeveer 2 weken open is, ben ik schaamteloos vijf keer weggegaan en sta nu op voornaam met een paar van de medewerkers. Hoewel ik er een missie van probeer te maken om elke keer een andere smaak te krijgen, is het zo moeilijk als degene die ik al heb zo lekker zijn. In de hoop een grote verscheidenheid aan smaken te krijgen, nam ik mijn huisgenoten mee op een missie om een hele reeks verschillende smaken te proberen. Mijn kamergenoten zijn onder meer inwoners van Californië die kieskeurig zijn over hun açai-kommen en degenen die er nog nooit een hadden gehad, oftewel ik kreeg veel verschillende meningen.
Omdat de menukaart zo ENORME is, kunnen we helaas niet op elke smaak een recensie geven. Maar ik kan je vertellen dat ze allemaal geweldig zijn. De ingrediënten zijn niet alleen vers en smaakvol, maar ze zijn ook gemengd tot een perfecte consistentie die veel cafés in het middenwesten niet kunnen perfectioneren. De variëteit aan toppings is ook eindeloos en verbazingwekkend. Ik kom in de verleiding om naar binnen te gaan en een zak muesli te kopen die ze over de kommen schenken. Elk item wordt geleverd met de granola aan de onderkant, gegarneerd met de geweldige açai en fruitmix, en dan nog meer granola met fruit en honing, met de optie om extra toppings toe te voegen, zoals pure chocolade.
wat te dragen naar een broederschapsfeestje
Foto met dank aan bowlofheaven.com
hoeveel Chinese restaurants zijn er in Amerika
Nu, met de hulp van mijn huisgenoten, kan ik je een lijst geven met veel menu-items die we hebben geprobeerd en waar we van genoten. Hoewel de naam voor sommigen misschien wat standaard lijkt, bieden ze je letterlijk een kom met de hemel.
1. De rode Zinger
MIJN FAVORIET. Ik heb het al 2 keer gekregen en het deed me pijn om het onlangs niet te krijgen toen ik een nieuwe smaak wilde proberen. Het recept vraagt om açai, mango, ananas, bosbessen, frambozen, limoensap, verse gember en kokoswater. Het is overgoten met granola, honing, frambozen en pure chocolade, waardoor het nog lekkerder wordt. Hoewel ik geen grote fan van gember ben, voegt de subtiele gember zoveel meer smaak en gezondheidsvoordelen toe. Praten over een win-winsituatie. Zelfs mijn kamergenoot die niet van gember houdt, heeft deze kom twee keer gekregen.
Foto door Libby Aik
2. The North Shore Original
De eerste kom die me verslaafd maakte. De basiskom van aardbei, banaan, bosbessen en appelsap gegarneerd met granola, honing en bananen. Het smaakt gewoon als een zachte, fruitige droom in je mond. Pas het aan met amandelmelk in plaats van appelsap of voeg chocolade en aardbeien toe, deze kom is geweldig hoe je het ook neemt.
Foto door Libby Aik
3. De SeaSider
Mijn kamergenoot uit Orange County, Californië, zei dat deze kom smaakte alsof haar moeder hem naar haar had gestuurd vanuit haar favoriete açai-kom. De verfrissende mix van açai, aardbeien, banaan, ananas, bosbessen en amandelmelk, gegarneerd met granola, aardbeien, kokosnoot en honing, is elke dag goed.
Foto door Libby Aik
beste plekken om te eten in Dallas Fort Worth
4. Dan's PB Bowl.
Het dessert van açai-kommen. Het smaakt letterlijk naar een toetje, maar het zit boordevol superfoods en gezondheidsvoordelen om je door te laten gaan. De bananen, aardbeien en CHOCOLADE amandelmelk mengen perfect. Met bananen en granola bovenop is het perfect (ik heb ook chocolade toegevoegd).
Kanttekening: ik bied mijn oprechte excuses aan dat ik deze kom heb verslonden voordat ik een foto kon maken ...
5. Sunset Bowl
Ik ben dol op kiwi, en deze is overgoten met kiwi, daarom ben ik dol op deze kom. Dit was ook een favoriet van de roomie. Twee van hen kregen uiteindelijk deze kom en verslonden hem in een oogwenk. De zoete mix van mango, ananas en aardbeien met kokosmelk gegarneerd met kiwi, aardbeien, granola en kokosnoot geven je het gevoel dat je naar de zonsondergang op een tropisch eiland kijkt.
Foto door Libby Aik
is blauwe kaasdressing goed voor je
Helaas moet ik de Lime-a-licious-, Paradise- en Popeye-kom nog proberen, maar ze staan allemaal op mijn to-do-lijst. Hun menu met smoothies is hetzelfde als de açai-kommen, maar het komt in een drinkbare vorm minus de toppings. Geweldig als je haast hebt.
Om het volledige menu van mijn nieuwe huis, Bowl of Heaven, te bekijken, klik op HIER
Ik ben verslaafd en ik ben trots. # açaibowllife
