Dit semester verhuisde ik naar mijn eerste appartement als junior op de universiteit, dus ik heb niet langer de eetzaal om naar toe te gaan voor een snelle en heerlijke maaltijd. Ik ging alleen naar de supermarkt kort nadat ik was verhuisd en ik realiseerde me al snel dat boodschappen doen niet goedkoop is, tenzij je het bewust doet! Ik heb een manier gevonden om mijn boodschappenrekening op ongeveer $ 50 per reis te houden en dit duurt meestal anderhalve week tot twee weken. De truc is om een paar ingrediënten te kopen die je kunt uitrekken, wat ik je in dit artikel zal leren doen, en het is belangrijk om benodigdheden te kopen, niet alleen dingen die je wilt (geloof me, ik wilde echt die pompoenkruiden slagroom en de luxe koffieconserven) maar ze kunnen helaas niet mee terug komen, omdat ik ze niet nodig heb. Herhaal na mij: alleen omdat er een pompoen of een kerstboom op staat, wil nog niet zeggen dat je het nodig hebt. Laten we meteen beginnen en geld besparen!
De juiste supermarkt kiezen
Probeer voordat je boodschappen gaat doen een budgetvriendelijke winkel te kiezen, zoals Lidl, Aldi of Food Lion. Als je een Lidl of een Aldi in je stad hebt, raad ik je aan ze uit te proberen. Deze supermarkten zijn nieuw in de VS, en het zijn in Duitsland gevestigde supermarkten die geld besparen op baggers, stockers en boodschappentassen omdat je je eigen eten inpakt, het eten uit de opslagcontainers haalt waarin ze zijn binnengekomen en je eigen tas die ook nog eens goed is voor het milieu! Op deze manier hoeft het bedrijf geen mensen te betalen voor deze diensten en bespaart u daarmee geld, wat resulteert in het laaggeprijsd houden van goederen. Ik winkel meestal bij Lidl, dus houd er rekening mee dat onderstaande prijzen van Lidl zijn.
Ontbijt
Eieren
Als ontbijt eet ik meestal een gebakken ei op een stuk toast. Dit is een snel en gemakkelijk ontbijt dat je zelfs voor de les mee kunt nemen.
Karton Eieren:
Sandwich Brood (voor toast): $ 1,50
Eiwitrepen/Yoghurt
Als je niet van koken of eieren houdt, of als je een on-the-go-ontbijt nodig hebt, raad ik eiwitrepen of yoghurt aan, met name yoghurtdranken omdat ze snel en vullend zijn.
Activia Yoghurtdrank:
Quaker Eiwitrepen:
Ontbijt Totaal: $ 7,50
Lunch
Pasta
Ik maak meestal pasta voor de lunch en ik warm het de volgende dag ook weer op voor het avondeten of de lunch. Mijn favoriet is de viral Gigi Hadid pasta .
10 dagen groene smoothie voor het reinigen van snackideeën
Hier is het recept dat ik gebruik :
1 doos pasta (bespaar een kopje pastawater!): $.92
1/2 kopje olijfolie: $ 2,85
hoe u kunt zien of tupperware magnetronbestendig is
1 kleine ui: voor een tas
2 teentjes knoflook: $ 3 voor een fles gehakte knoflook
1 kop zware room: $ 2,50
1/2 of 6oz kop tomatenpuree: $ 0,69
2 eetlepels wodka: optioneel omdat ik geen 21 ben, dus ik kan het niet toevoegen!
lepel tip: Sausmixen zijn heerlijk, goedkoop en makkelijk te maken! Ik raad de . aan Parma Rosa Saus Mix (Ongeveer een dollar of twee per pakje en je mengt het met de pasta om een instant saus te maken die geweldig smaakt. Ik heb deze niet gevonden bij Lidl, maar ik heb hem gezien in winkels zoals Target en Harris Teeter!
Boterhammen
Ik heb drie geweldige sandwiches om met jullie te delen: gehaktbal, eiersalade en kikkererwtensandwiches.
Gehaktbal Sub
Gehaktbal-subs zijn snel, smakelijk en vereisen slechts een paar ingrediënten: marinara-saus op sub-brood met geraspte kaas en ongeveer 4 gehaktballen. Mijn favoriete gehaktballen zijn eigenlijk die van IKEA, maar de supermarkt heeft ook best goede. Mijn favoriete manier om ze te maken is om de gehaktballen 15 minuten in de airfryer op 350 te zetten.
Bevroren gehaktballen (ik koop de veganistische) : $ 5
Marinarasaus:
wat is een goede vervanger voor dijonmosterd
Geraspte kaas (elke soort):
Subrollen: $ 2,50
Broodje Ei Salade
Ik weet dat het niet aantrekkelijk klinkt, maar eiersalade is een van mijn favoriete lunches omdat het veel eiwitten bevat, dus het houdt me vol terwijl ik in de klas zit tot het avondeten. Het gebruikt slechts twee ingrediënten: eieren en ongeveer 3-4 eetlepels mayonaise. Om de eieren te koken: Breng een pan water aan de kook en plaats er 2 eieren in. Laat 20-25 minuten op hoog vuur staan. Verwijder de eieren en verwijder de schaal. Chillen. Neem vervolgens een kom en voeg 3-4 eetlepels mayonaise toe samen met de twee gekoelde eieren. Prak helemaal met een vork en leg de eiersalade op het sandwichbrood. Omdat we al eieren en boterhammen uit eerdere recepten hebben, hoef je alleen maar mayonaise te kopen!
Kunnen: $ 3,30
Broodje kikkererwtensalade
Sandwiches met kikkererwtensalade zijn een van mijn favoriete sandwiches en ze zijn niet algemeen bekend, ook al zijn ze een andere eiwitrijke sandwich die ook goedkoop en gemakkelijk te maken is. Het enige wat je hiervoor nodig hebt is een blik kikkererwten, mayonaise en boterhammen. Leeg het blik kikkererwten, spoel het af en doe het in een kom met 2-3 eetlepels mayonaise en pureer het geheel en verdeel het over het sandwichbrood. Ik breng dit graag op smaak met zout, peper en knoflookpoeder als je dat hebt.
15,5 0z blik kikkererwten (ook wel kekerbonen genoemd): $.76
Lunchtotaal: $ 26,52
Diner
Broccoli en Cheddar Braadpan
Broccoli en Cheddar Casserole is een dump van rijst, broccoli en geraspte cheddar kaas, en duurt een paar nachten. Zorg dat je een middelgrote tot grote schaal hebt om in te bakken. Verwarm eerst de oven voor op 350 en kook de rijst volgens de instructies op de achterkant van de doos of zak. Leg vervolgens de rijst op de bodem van de schaal, kook broccoli (ongeveer 4 kopjes) volgens de instructies of magnetron gedurende 1 minuut. Leg een laag op de rijst en voeg dan 1 kopje geraspte kaas toe. Bak gedurende 30 minuten.
Rijst: $ 1,30
Broccoli (ik koop de diepvriesbroccoli in zakken): $ 0,84
Geraspte kaas (bij voorkeur cheddar):
Ramen
Als universiteitsstudenten hebben we allemaal van ramen geleefd en het blijft een nietje op onze boodschappenlijstjes. Ik wilde een natriumarme ramen maken voor het avondeten, want voor het geval je het nog niet wist, de smaakpakketten die in ramenverpakkingen zitten, bevatten veel natrium, dus die gaan we weggooien. Om de ramen te maken, kook ik de noedels volgens de verpakking en voeg ik een beetje natriumarme sojasaus toe. Je kunt ook eendensaus of roze saus gebruiken. Als klap op de vuurpijl roer ik een ei erdoor of bak ik een ei en leg ik het eroverheen.
Ramen: 24 tellingen van ramen: $ 7,75
Sojasaus met laag natriumgehalte: $ 1,55
Tomatensoep en Gegrilde Kaas
Hoe lekker zelfgemaakte tomatensoep ook is, ik koop meestal alleen tomatensoep uit blik om tijd te besparen, maar maak het ook gerust zelfgemaakt. De gegrilde kaas is slechts twee stukken sandwichbrood die ik rooster met 2 stukken cheddarkaas op elke plak, en als het allemaal gesmolten is, doop ik het in de soep, een laaggeprijsd, gemakkelijk en geruststellend diner.
wat is het verschil tussen een calzone en stromboli
Cheddar Kaas Plakken:
Tomatensoep uit blik: $ 1,26
Diner Totaal: $ 16,70
Totaal boodschappentotaal: $ 50,72
Daar heb je het, een uitgebalanceerde, gezonde, gemakkelijke boodschappenlijst voor $ 50, waar je zeker anderhalve tot twee weken mee kunt doen. Ik hoop dat jullie het allemaal leuk vinden, en laat het ons weten als je een van deze recepten uitprobeert, of je boodschappenlijstje op $ 50 of minder houdt.
Volg ons op Instagram: @spoon__uncc
