De afgelopen jaren hebben we in het hele land protesten gezien voor een verhoging van het minimumloon. Vecht voor $ 15 werd opgericht door fastfoodmedewerkers, die erkenden dat hun grieven een nationale kwestie waren. Na 10 jaar op het werk te hebben gewerkt, waren ze bedekt met brandplekken en littekens van vet en grills. En alles wat ze moesten laten zien voor hun werk was $ 7,25 per uur.
Foto met dank aan Annette Bernhardt op Flickr.com
Tegenwoordig zijn er 14 steden en staten die een minimumloon van $ 15 hebben of eraan werken. Hoewel dat een stap in de goede richting is, zijn er momenteel ook 21 staten die zich houden aan de federale minimumloonwetten. Hoewel in april 2014 een wetsvoorstel is ingediend om het minimumloon te verhogen tot $ 10,10, blijft het vandaag $ 7,25.
Laten we nu eens kijken naar die $ 7,25 in termen van fastfoodmedewerkers. Het minimumloon kent bepaalde clausules die sommige fastfoodmedewerkers ervan weerhouden dat te bereiken. Als de werknemers bijvoorbeeld fooien ontvangen, kunnen ze slechts $ 2,13 per uur worden betaald, zolang het bedrag dat ze aan fooien verdienen, hen in staat stelt het federale minimumloon te bereiken. Met deze clausule kunnen Buffalo Wild Wings-servers gemiddeld $ 4,95 per uur verdienen.
Gif met dank aan giphy.com
De benarde situatie van fastfoodarbeiders reikt verder dan de Amerikaanse grenzen. Australië is bijvoorbeeld geweest applaudisseerde voor hun minimumloon , momenteel $ 17,29 in Australische dollars (AUD), of $ 12,61 in Amerikaanse dollars (USD). Daarom zouden de arbeiders van een van de beste fastfoodketens van Australië, Hungry Jack's, allemaal $ 17,29 AUD per uur moeten ontvangen.
En toch het gemiddelde salaris voor een werknemer, volgens glassdoor.com , was slechts $ 13,30 AUD. Het hoogste loon dat een bemanningslid meldde, was $ 18,00 AUD, terwijl het laagste slechts $ 10,00 AUD was. Vergelijk het gemiddelde salaris van Hungry Jack, in USD, met alle Amerikaanse fastfoodketens. U zult zien dat die werknemers $ 0,36 meer per uur verdienen dan de best betalende fastfoodketen in Amerika, Starbucks. Starbucks is de enige fastfoodketen in Amerika met een gemiddeld salaris van meer dan $ 9,00 per uur.
Klinkt als een geweldige deal voor de werknemers van Hungry Jack, totdat ze kijken hoeveel ze eigenlijk zouden moeten verdienen.
Foto met dank aan savv op Flickr.com
Dus hoe komt een top fastfoodketen weg met het betalen van minder dan het minimumloon? Net als de Amerikaanse federale minimumloonwetten heeft Australië een paar extra clausules die hun bedrijven meer speelruimte geven. Zo hebben stagiaires of leerlingen, iedereen onder de 21 jaar of mensen met een handicap geen recht op hetzelfde minimumloon. Hun minimumloon wordt bepaald door een andere berekening die rekening houdt met de kosten van hun opleiding.
Als je kijkt naar enkele recensies van Hungry Jack van voormalige werknemers, zou je een trend kunnen zien. Veel van deze medewerkers beweren dat het een goede plek was voor een eerste baan. Dit hoeft geen verrassing te zijn, omdat het bedrijf zich specifiek richt op jongere werknemers.
Het heeft een 'Stage' om hun werknemers op te leiden in de horeca, detailhandel of detailhandel. Dat klinkt misschien als een goede deal, als de werknemer niet weet dat de Australische minimumwetten specifiek bepalen dat een stagiair een 'speciaal' minimumloon heeft.
Gif met dank aan giphy.com
Australië is niet het enige land dat van dit systeem profiteert. Volgens de Amerikaanse minimumloonwetten kan iedereen onder de 20 jaar slechts $ 4,25 per uur worden uitbetaald gedurende de eerste 90 dagen van hun dienstverband. Dit staat bekend als opleidingsloon en is bedoeld om de opleidingskosten te compenseren. Dus voor de 30 procent van de fastfoodarbeiders in Amerika die nog maar tieners zijn, hebben ze recht op een nog lager salaris dan hun collega's.
Gif met dank aan giphy.com
Hoewel de strijd voor een eerlijk minimumloon misschien is begonnen door fastfoodarbeiders, lijkt het erop dat ze zijn achtergelaten. Hun bedrijven hebben mazen in de wet gevonden om te voorkomen dat ze krijgen wat ze verdienen. Voor sommige fastfoodmedewerkers is zelfs het krijgen van een minimumloon een verre doelstelling.
