Met de herfst om de hoek, is het moeilijk om niet enthousiast te worden over donzige truien en herfstsmaken, maar de zomer is nog niet helemaal voorbij. Handig is dat het watermeloenenseizoen de hele zomer duurt. Dus proef je laatste stukje watermeloen nu het nog kan en maak deze bevroren lekkernijen om je te helpen van het laatste beetje van de zomer te genieten.
1. Bevroren Watermeloen Kabobs
Foto door Kathleen Lee
Dit kan praktisch worden gemaakt met fruit en alles wat je nodig hebt is een kleine bolvormige ijsschep of een mes. Rijg gewoon kleine bolletjes of blokjes watermeloen (zoals hierboven) op kabobsticks en vries ze in voor een snelle portie fruit op een zomerse dag.
vervangt vanille-extract in chocoladekoekjes
twee. Watermeloen Sorbet
Foto met dank aan @EmilyCarlin op Flickr.com
Het klinkt ingewikkeld, maar het enige wat je hoeft te doen is wat water, suiker, limoensap en watermeloen in een keukenmachine of blender gooien en invriezen om watermeloensorbet te maken. Het is gemakkelijk, peasy, watermeloen-knijp-y.
3. Watermeloen Slush
Foto met dank aan @Gina op Flickr.com
Dit recept is in wezen een meer vloeibare versie van de watermeloensorbet. Je hebt vrijwel dezelfde ingrediënten en dezelfde uitrusting nodig, maar in plaats van het met een lepel op te eten, hoef je alleen maar te nippen en te ontspannen.
4. Watermeloen-limoenpops
Foto door Anya Barel
Deze watermeloenpops zijn behoorlijk veelzijdig en er kunnen veel verschillende ingrediënten, waaronder ander fruit, in de mix worden verwerkt. Je kunt het net zo gemakkelijk maken als het invriezen van een mix van watermeloen en limoen op een stokje, of je kunt er voor kiezen om lagen kiwi en yoghurt toe te voegen aan een gemengde watermeloenmix. Hoe dan ook, je staat in voor een coole traktatie.
hoe lang duurt het om resultaten van garcinia cambogia te zien
5. Bevroren Watermeloen Margarita
Foto door Sammy Mintzer
Een ander klassiek zomerdrankje is een koud glas bevroren margarita. Waarom zou je het niet op smaak brengen door er wat bevroren stukjes watermeloen doorheen te mengen? De toegevoegde zoetheid is een perfecte balans met de zuurheid van het limoensap.
6. Mint Watermeloen Smoothie
Foto door Kathleen Lee
Het enige dat je nodig hebt, zijn vijf ingrediënten om je dorst op de meest verfrissende manier te lessen met deze smoothie met munt en watermeloen. Het is ook een geweldige manier om overrijpe of onderrijpe watermeloen op te eten die je anders misschien zou weggooien. Dus haal je blender tevoorschijn en blender weg.
7. Watermeloen Granita
Foto met dank aan @chotda op Flickr.com
Het lijkt erop dat je zowat elk van deze recepten kunt maken met wat bevroren watermeloen en limoen, en deze granita is niet anders. Granita is een chique praatje voor geschoren ijs en je hoeft alleen maar een laagje watermeloen-limoen te mengen en in te vriezen. Schraap na een paar uur in de vriezer wat van de bevroren laag af en geniet ervan.
8. Bevroren Watermeloen Vodka Shots
Foto door Brooke Hamroff
Dit recept stond in Spoon's 5 O’Clock Friday-serie. Wodka drinken uit een bevroren watermeloen-borrelglas en Sour Patch Watermelons eten als een jager? Genoeg gezegd.
9. Watermeloen-ijstaart
Foto door Elizabeth Layman
Bewaar het beste voor het laatst, deze watermeloen-ijstaart is misschien een beetje ingewikkelder, maar het is absoluut de moeite waard. Hoe kan het combineren van drie soorten ijs en biscuitgebak niet goed zijn?
beste drank om te gebruiken voor jello-shots
10. (Werkelijke) Watermeloen Cake
Gif door Samantha Ho
Grapje. Het is niet gemaakt van ijs, maar dit is de ultieme watermeloen die naar een hoger niveau wordt getild. Het enige wat je nodig hebt om het wat pit te geven, is wat coole zweep, amandelen en extra bessen erop en je hebt binnen de kortste keren je eigen stukje hemel.
