Griekse yoghurt wordt al lang geprezen als een gezonde snack omdat het rijk is aan eiwitten, weinig natrium en weinig koolhydraten bevat (en begrijp me niet verkeerd - dat is het zeker). Maar een nieuw yoghurtmerk, genaamd siggi's zuivelfabriek , heeft zijn weg gevonden naar de gezonde voedselscène, aangezien het snel de favoriet van de nieuwe voedselblogger wordt.
hoe je een latte maakt met keurig
Wat Siggi's onderscheidt van gewone yoghurt, is het feit dat het eigenlijk een IJslands zuivelproduct wordt genoemd skyr Skyr wordt alleen gemaakt met magere melk en levende actieve culturen, en het water dat van nature in melk wordt aangetroffen (genaamd wei ) wordt gespannen om een yoghurt te creëren die merkbaar dikker en romiger is dan andere.
siggi's is opgericht door Siggi Hilmarsson in 2004. Hij groeide op met het eten van skyr, dus vond yoghurt die in de VS werd verkocht te zoet en te kunstmatig Hij gebruikte een recept dat zijn moeder hem had gestuurd en begon skyr te maken vanuit zijn eigen appartement in New York. Een paar maanden later stopte hij met zijn baan en opende hij officieel siggi's zuivelfabriek.
siggi's zuivelfabriek is trots op het gebruik van zeer weinig suiker en eenvoudige ingrediënten. De producten zijn volledig natuurlijk, glutenvrij en niet-GMO-geverifieerd. Ze bevatten ook geen kunstmatige conserveermiddelen, verdikkingsmiddelen, zoetstoffen of kleurstoffen. Het gebruikt melk van grasgevoerde koeien en heeft echt fruit.
siggi's 0% pure yoghurt bevat 3 g suiker, 17 g eiwit en slechts 100 calorieën, terwijl Chobani's gewone Griekse yoghurt 4 g suiker, 13 g eiwit en 130 calorieën bevat.
Ik heb persoonlijk siggi's geprobeerd en ben dol op de dikkere consistentie en subtielere smaak. Het is het perfecte ontbijt, vooral in combinatie met vers fruit en Purely Elizabeth's granola. Je kunt siggi's vinden op Geheel voedsel , dus waar wacht je op? Koop vandaag nog wat skyr!
#SpoonTip: uitchecken @siggisdairy @katrien @BuienRadarNL en @daisybeet op Instagram voor een aantal verbazingwekkend creatieve en heerlijke manieren om siggi's te gebruiken!
