Als je net als ik bent, kun je geen week zonder een gulzig, met guac gevuld Mexicaans eten. Hoewel ik moet toegeven dat ik vanwege de nabijheid veel vaker in Chipotle ben geweest dan Qdoba, bieden beide ketens vergelijkbare opties en voldoen ze aan de meest dringende voedselbehoeften. Welke keten is qua voedingswaarde echter beter voor u, Chipotle of Qdoba? De antwoorden zullen u misschien verbazen.
JeepersMedia op Flickr
Maddie Lanier
Als je naar een gevulde burrito gaat:
Laten we beginnen met het bekijken van een gemiddelde burrito-bestelling van de respectievelijke ketens. Hier is de voedingsinformatie voor een burrito met een 12,5 inch tortilla, bruine rijst, zwarte bonen, biefstuk, kaas, zure room en guacamole ( omdat je de guac ALTIJD nodig hebt
Chipotle - 1.225 calorieën, 61 g vet, 2070 mg natrium, 49 g eiwit
Qdoba- 1.140 calorieën, 46 g vet, 2410 mg natrium, 61 g eiwit
Oké, dus een Chipotle-burrito bevat meer calorieën en vet, maar minder natrium en eiwitten dan dezelfde bestelling bij Qdoba. Waarom? Gebaseerd op de informatie die we hebben gevonden op hun respectieve websites , het lijkt erop dat Qdoba een kleinere portie guac geeft, wat bijdraagt aan hun lagere vet- en calorieverbruik. Hun biefstuk voegt ook 5 gram meer eiwit toe dan Chipotle, maar heeft 130 mg meer natrium. Er is dus duidelijk een afweging. Ben je op zoek naar meer proteïne of wil je je natriumgehalte in de gaten houden? Hoe dan ook, u verbruikt iets meer dan de helft van uw dagelijkse calorie-inname met een van deze vullende burrito's.
Als je de tortilla weggooit en voor de kom gaat:
Laten we nu eens kijken naar de voedingsinformatie voor een gemiddelde kom. De burrito-kom waarop deze informatie betrekking heeft, bevat uiteraard kip, witte rijst, pinto bonen, pico de gallo, fajita-groenten, sla en guac.
Chipotle - 785 calorieën, 34,5 g vet, 2050 mg natrium, 44,4 g eiwit
Qdoba- 665 calorieën, 24 g vet, 1820 mg natrium, 35 g eiwit
Hier valt duidelijk op. De kom van Qdoba bevat 120 calorieën minder dan die van Chipotle en bevat minder vet en natrium. Er zit meer gram eiwit in de kom van Chipotle vanwege de toename van calorieën, maar heb je echt zoveel eiwit in één keer nodig? Volgens voedingsdeskundigen heeft een voornamelijk zittende vrouw slechts 46 gram eiwit per dag nodig, waardoor deze maaltijd bijna uw gehele dagelijkse inname is. Als dat is waar je zin in hebt, ga ervoor. Welke kom je ook kiest, hij is gevuld met voedsel dat goed voor je is, maar als je echt kijkt naar wat je eet, ga dan voor Qdoba.
Resultaten
Bij beide maaltijdopties bevatte Chipotle meer calorieën en vet, maar de natrium- en eiwitniveaus varieerden op basis van het voedsel in de maaltijden. Over het algemeen heeft Chipotle de neiging om te hebben grotere portiegroottes dan Qdoba, vanwege het grotere aantal calorieën. Chipotle biedt ook minder ingrediënten dan Qdoba, waardoor het moeilijker wordt om een gezonde, caloriearme maaltijd te bereiden. Qdoba biedt tortilla's in verschillende maten en zelfs volkoren tortilla's, evenals een lichte versie van de zure room. Ze hebben ook invoegtoepassingen zoals queso, eieren en garnalen, waardoor klanten wat meer variatie in hun maaltijd kunnen krijgen.
Dus Chipotle of Qdoba? Als je weet wat je lekker vindt en een grotere portiegrootte niet erg vindt, ga dan voor Chipotle. Als je ingrediënten wilt mixen en matchen om een persoonlijkere en gezondere maaltijd te maken, maak dan de reis naar Qdoba. Hoe dan ook, je krijgt een vullende, smaakvolle Mexicaanse maaltijd.
