Met deze methode is het gemakkelijker dan ooit om te genieten van een gezonde en heerlijke zoete aardappel. Geen potten, geen pannen en niet wachten op kokend water of een oven om voor te verwarmen.
Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 2 minuten
Kooktijd: 6-10 minuten
Totale tijd: 8-12 minuten
Ingredienten:
1 zoete aardappel
1 papieren handdoek
Plasticfolie
Routebeschrijving:
1. Prik met een schilmesje of een vork gaatjes rondom een schoongemaakte en gedroogde zoete aardappel.
Foto door Amanda Gajdosik
2. Wikkel een vochtige papieren handdoek om de zoete aardappel.
Foto door Amanda Gajdosik
3. Wikkel de met keukenpapier bedekte aardappel in een laag plasticfolie, draai de uiteinden rond en wikkel ze eronder om ze vast te zetten.
Foto door Amanda Gajdosik
4. Plaats op een magnetronbestendige plaat en magnetron gedurende 6 minuten op middelhoog. Test zorgvuldig op gaarheid (zowel het bord als de zoete aardappel worden heet). De aardappel moet onder stevige druk meegeven, maar mag niet te papperig zijn. Als de aardappel te stevig is, zet hem dan opnieuw in de magnetron voor stappen van 1 minuut, tot hij gaar is.
Foto door Amanda Gajdosik
5. Haal voorzichtig uit de magnetron en laat 5 minuten afkoelen alvorens te genieten.
Foto door Amanda Gajdosik
