Gehakt is ongetwijfeld een van de meest verslavende shows op televisie. Met zijn snelle tempo, charmante gastheer (kijkend naar jou, Ted Allen), ervaren juryleden en een griezelige combinatie van ingrediënten voor de mand, is het gemakkelijk om jezelf tegen de televisie te schreeuwen en de deelnemers eraan te herinneren hun eten in de blastchiller niet te vergeten.
Omdat deelnemers worden beoordeeld op smaak, presentatie en creativiteit, weet je nooit wat ze zullen bedenken als ze een aantal heel rare ingrediënten samen moeten gebruiken in een heerlijk, samenhangend gerecht.
Hieronder hebben we de 7 hoofdzonden samengevat Gehakt deelnemers lijken het keer op keer te maken, ze scoren die ongelukkige plek op het hakblok.
1. Een ingrediënt van een mand vergeten
Gif met dank aan giphy.com
wat te doen met pindakaaspoeder
Deze lijkt altijd de meeste pijn te doen. Het lijkt de kijkers thuis zo gemakkelijk: je hebt maar vier ingrediënten in de mand. Hoe kon je er een vergeten? Gooi in ieder geval de geschaafde kokosnoot erover als garnering. En toch lijkt deze flagrante fout iemand minstens één keer per aflevering te laten hakken.
2. Over (of onder) koken van de proteïne
Foto met dank aan tumblr.com
De juryleden willen dat het eiwit het middelpunt van het gerecht is: hangersteak, heilbot, koningskrabbenpoten. Wat het ook mag zijn, kook het niet te lang en niet te lang. Dit is een gegarandeerde manier om de volgende ronde niet te halen.
#SpoonTip: vergeet niet om uw vis te ontbenen.
3. Proberen een cake in 30 minuten te bakken
Gif met dank aan tumblr.com
De dessertronde is altijd de perfecte gelegenheid om eens iets anders te proberen en risico's te nemen. De wetenschap vertelt ons echter dat je een soufflé niet in 30 minuten kunt bakken. Zeker als je 10 minuten bezig bent met het voorbereiden! Je hoeft het niet op veilig te spelen, maar speel het alsjeblieft slim, in ieder geval in het belang van de kijkers thuis.
4.Maak het voorgerecht te groot (of het voorgerecht te klein)
Foto met dank aan @thetedallen op Instagram
Het is belangrijk om de grootte van het bord consistent te houden met waar het in de maaltijd valt. Je kunt geen grote karbonade als voorgerecht serveren! En je kunt geen salade als hoofdgerecht serveren.
#SpoonTip: Kies een bord van het juiste formaat voor je gerecht. Pasta hoort in een kom.
4. Rauwe uien gebruiken (vooral als Scott Conant aan het keuren is)
Foto met dank aan tumblr.com
Beroemde chef-kok Scott Conant heeft zijn afkeer van rauwe uien meerdere keren tijdens het keuren verklaard Gehakt Blijf ten koste van alles bij hen vandaan, tenzij je ceviche er echt van afhankelijk is.Er is een goede manier om uien te gebruikenen er is een verkeerde manier.
#SpoonTip: Als je pasta voor Scott Conant gaat maken, zorg er dan voor dat het behoorlijk verdomd goed is.
5. Verontreiniging van het voedsel
Foto met dank aan @guarnaschelli op Instagram
Ongelukken gebeuren. De druk en de tijd beperken dat Gehakt plaatsen op zijn deelnemers kunnen wat keukenongelukken veroorzaken. Je vergeet je snijplank om te draaien na het hanteren van rauw vlees, of misschien glijdt je mes er tussendoor uitjulienning wortelen
Maar als je jezelf snijdt, zorg er dan voor dat je geen bloed op je station hebt (en nog belangrijker op je bord) en ga je wond aankleden. De Gehakt rechters zullen uw gerecht niet aanraken als ze enige reden hebben om aan te nemen dat het besmet is, en terecht. Blijf schoon, mensen.
6. Helpen van andere deelnemers
Foto met dank aan @conantnyc op Instagram
Dit is Gehakt Het is een wedstrijd, geen teamprestatie. Wees niet de held en bied aan om iemands puree te blenden wanneer zijn / haar blender niet meer werkt. Maak je zorgen over jezelf.
7. Kaas op vis zetten
Foto met dank aan @guarnaschelli op Instagram
Elke Italiaan (zie hierboven) zal ernstig beledigd zijn als je dit doet. Bovendien is het vies. Blijf weg van deze combo als je weg wilt lopen met die cheque van $ 10.000.
