Een warme kom soep is perfect troostmaaltijd voor een koude winterdag - misschien vindt daarom de Nationale Soepmaand in januari plaats? Ja, het is officieel de Nationale Soepmaand. Het weer tijdens onze 'winter' is misschien bipolair, maar deze 9 onmisbare soepen bevinden zich allemaal binnen 10 minuten van de campus. Dus als je jezelf betrapt wanneer het buiten regenachtig, koud of zelfs warm is, hebben deze lokale restaurants in Gainesville een grote verscheidenheid aan vloeibaar geluk dat aan je smaakpapillen voldoet.
1. Bistro 1245 'S Butternut Squash Bisque
De butternut squashbisque in Bistro 1245 verdient een plekje op je lijst met go-to-soepen. De nabijheid van de campus maakt Bistro 1245 tot een handige stop voor elke student, en de soep wordt dagelijks geserveerd menu item. Gegarneerd met een scheutje nootmuskaat en een plakje geroosterd stokbrood, is deze soep niets minder dan vloeibaar goud, dus als je een kopje bestelt, zal je waarschijnlijk om seconden vragen. Als je om seconden vraagt.je moet eigenlijk gewoon de kom bestellen.
hoe lang blijft boter in de vriezer
Foto door Hana Ezaldein
2. Bistro 1245's romige tomatenbasilicum
De chef-koks van Bistro 1245 hebben hun draai gegeven aan deze klassieker voor koud weer, en het is perfect voor een sombere dag. De soep is dik, rijk en niet te zwaar voor de tomaat. Bovendien wordt het overgoten met een gezonde portie basilicum. Het past perfect bij alle sandwiches op de menu maar als je op zoek bent naar de klassieke combinatie van gegrilde kaas en tomatensoep, probeer het dan met de gegrilde drie-kaassandwich,beladen met provolone, gerookte gouda en gruyère. Je kunt ons later bedanken.
Foto door Hana Ezaldein
3. Chopstix ‘S Pho
Nergens in Gainesville vind je pho zo aromatisch en fris als bij Chopstix. Deze Aziatische café / bistro heeft een uitgebreide menukaart boordevol noedelsoepkommen die je vol en tevreden achterlaten. Pho is een Vietnamese, langzaam gegaarde bouillonsoep met veel kruiden, smaakmakers en rijstnoedels, en bij Chopstix kun je kiezen tussen kip, rundvlees of gehaktbal. Chopstix serveert hun soep met veel garnituren en sauzen, zodat u uw foto naar wens kunt aanpassen.
Foto door Casey Leopold
Vier. De koperen aap 'S Chicken Fiesta
Deze nieuwe menu-toevoeging bij The Copper Monkey is er een die je niet wilt missen - het is romig, kaasachtig en kipachtig, gegarneerd met een klodder zure room en tortillareepjes. Oorspronkelijk was het een naamloos item, maar onze eigen hoofdredacteur, Carlynn, hielp de nieuwe chef met het bedenken van de titel: Chicken Fiesta omdat het letterlijk een feestje in je mond is.
Foto door Ruchika Agarwal
5. Crane Ramen
Hun menu is misschien beknopt, maar dat komt omdat elk gerecht tot de nok toe gevuld is met smaak. De nieuwste obsessie van Gainesville is Crane Ramen, en het is de reis naar het centrum waard. Met nieuwe ramen specials op de reg en een dagelijks menu dat alles wat je ooit aan ramen dacht volledig zal vernietigen (want laten we eerlijk zijn, je hebt alleen het verpakte spul gegeten), dit is een must-have voor 'brothy soup' geliefden.
6. Bistro to Go Weather ‘S D aily Soepen
Tempo Bistro verandert zijn soepen dagelijks, maar meestal kun je vinden wat er op de restaurant Facebook-pagina Met vegetarische en veganistische opties worden de soepen (en andere menu-items, waaronder sandwiches en salades) gemaakt met verse en biologische ingrediënten. Pro-tip: je kunt vragen om ELKE soep te proeven voor een smaaktest. De afgebeelde soep op de foto bestaat uit langzaam gekookte carolina-erwten over bruine jasmijnrijst met daarop worteltjes.
Foto door Casey Leopold
7. Cymplify s Veganistische zoete aardappelbisque
Cymplify is nog een ander Gainesville-café dat enkele van de meest verse ingrediënten gebruikt en dagelijkse soepopties heeft, op basis van wat het beste smaakt. Als soep van de dag was de veganistische zoete aardappelbisque absoluut zoet, maar op een gezonde (niet suikerachtige) manier. Omdat het eenvoudig is en beter geschikt als bijgerecht dan als maaltijd, neem dan een kleiner formaat en combineer het met een van hun sandwiches.
Foto door Kelly Logan
8. Oogst tijm Cafe 'S Kickin' Chicken with Rice
Met de titel van de 'meest populaire soep' van Harvest Thyme, geeft de Kickin 'Chicken-soep een unieke draai aan de gebruikelijke kipnoedel door rijst en een serieus gedurfde smaak toe te voegen. Deze bouillonachtige, zelfgemaakte soep gemaakt van verse ingrediënten zal je zeker meteen opwarmen. Bovendien wordt Harvest Thyme gratis bezorgd, zodat u ervan kunt genieten vanuit uw appartement of studentenhuis zonder buiten in de kou of regen te stappen. Winnen.
Foto door Casey Leopold
9. De Franse ui van de koperen aap
Als publiekslieveling zit de zelfgemaakte Franse uiensoep van The Copper Monkey boordevol kaas, brood (roggebrood, wit en tarwe) en natuurlijk uien. Het is een paradijs voor elke kaasliefhebber - de dikke, kleverige laag provolon en Parmezaanse kaas bovenop is moeilijk uit elkaar te trekken, maar wat maakt het uit? Laat maar komen. Bovendien, met iets minder dan $ 5, doet het ook geen schade aan uw portemonnee.
kan ik kaas eten op het paleodieet
Foto door Kelly Logan
