Steek uw hand op als u zich ooit persoonlijk slachtoffer heeft gevoeld van een ui.
Natuurlijk heb je. Die kleine buggers maken ons voortdurend aan het huilen en toch merken we dat we nog steeds terugkomen voor meer. Is het hun charmante uiterlijk, of hun geweldige geur? Een select aantal van ons kan omgaan met onze emoties om hen heen, maar voor de meesten van ons zorgt alleen hun aanwezigheid ervoor dat we snikken als een baby.
Uien, je bent als de slechte jongen die we gewoon niet kunnen weerstaan.
Maar vandaag is de dag om die uien te laten zien wie de baas is. Laat ze niet zien dat je zwak bent, laat ze je niet aan het huilen maken. Vecht terug met deze handige tips.
hoe je van pittige smaak afkomt
Bewaar de ui in de koelkast of vries hem in
Foto door Alexis Aumiller
Om een traanvrije hakervaring te garanderen, moet je die slechte jongen ongeveer 15 minuten in de koelkast of vriezer leggen voordat je hem gaat gebruiken. Door de ui te koelen, ontstaat er zwavel in de ui langzamer vrijgegeven , waardoor je meer tijd hebt om te snijden voordat de tranen verschijnen.
Week uien in water
Foto door Alexis Aumiller
… Of snijd de uien onder water! Beide kanten zal de zwavel voorkomen van het bereiken van uw ogen. Laat ze een paar minuten weken voordat je de uien gaat snijden.
hoe smaakt taromelkthee
Adem door je mond
Foto door Alexis Aumiller
Zoals we weten, zijn zintuigen sterk met elkaar verbonden - daarom is het logisch dat een uiengeur inademen kan uw ogen aantasten. Als je geen tranen wilt laten tijdens het koken, adem dan door je mond. Op die manier
Draag een veiligheidsbril
Foto door Alexis Aumiller
Het lijkt misschien belachelijk, maar als je echt vastbesloten bent om die tranen weg te houden, probeer dan een veiligheidsbril te dragen. Ze houden de verbinding dat irriteert uw ogen (wacht erop) - uit je ogen. En als je het gewoon niet kunt verdragen om een zwem- of wetenschapsbril te dragen, koop dan een hippe bril ui snijbril voor slechts $ 20. Zo snijd je uien zonder te huilen en wees zo keukenmode vooruit.
beste plekken om te eten in Springfield Missouri
Laat de ventilator draaien in de buurt van het snijden
Foto door Alexis Aumiller
Haal die zwavelverbinding daar weg voordat je zelfs maar een traan hebt gelaten. Door een ventilator in de buurt te hebben, kunt u de compound uit de weg duwen voordat deze zelfs maar uw ogen raakt.
Magnetron de ui
Foto door Leanna Smith
Door het verwarmen van de ui voordat u het snijdt, breekt u een deel van de verbinding af die in de eerste plaats de tranen veroorzaakt. Leg de ui 45 seconden in de magnetron voordat je hem snijdt.
Kauwgom
Foto door Alexis Aumiller
Voel je gek ademen door je mond? Kauwgom. Het idee achter kauwgom tijdens het snijden van een ui is dat je door je mond ademt zonder het te beseffen. Dus sla wat Winterfresh in voordat je dat uiengerecht maakt waar je naar hebt gekeken.
Veeg je mes af met citroensap (of limoensap)
Foto door Alexis Aumiller
Schuim voordat je je ui snijdt je mes in met wat vers citroensap. Omdat citroensap zo'n krachtige geur heeft, zal het die van de ui overweldigen.
wat te doen met overgebleven cakemix
