Loop een eetgelegenheid binnen, of het nu een supermarkt, café of chique restaurant is, en je zult gegarandeerd iemand vinden die wegsnapt met zijn smartphone, terwijl hij boven het onderwerp van interesse zweeft, in de hoop de verrukkingen op de meest aantrekkelijke manier vast te leggen .
Een minuut of twee later staat hun latte art-ontwerp of hun ingewikkelde bord foie gras op hun Instagram-pagina zodat de hele wereld het kan zien. Waar ik vandaan kom, is dit een veelvoorkomend gezicht, mensen zeggen dat voedselfotografie ‘zoiets Aziatisch’ is.
Als voedselliefhebber kan ik je vertellen waarom ik het leuk vind om foto's van mijn eten te maken en waarom ik denk dat er absoluut niets mis is met het delen van foto's van wat ik nu eet op Instagram. Hopelijk zul je aan het einde van dit bericht merken dat je watertanden en verlangen naar heerlijk eten.
1. Het kan uw voedsel beter laten smaken
Foto door Rianna Lloyd
Een studie van de Universiteit van Minnesota en de Harvard Business School heeft dat aangetoond diners die zich vóór het eten bezighielden met een of andere vorm van ritueel gedrag, genoten meer van hun maaltijd , in tegenstelling tot degenen die dat niet deden.
Het maken van een foto van mijn gerecht is een gewoonte van mij geworden, vooral als het op een kunstzinnige manier is gerangschikt of als het iets is dat ik met succes heb gekookt en met de wereld wil delen.
2. Het kan details over uw gerecht onthullen die u niet met het blote oog kunt zien
Foto door Katelyn Leong
Dit is waar mijn liefde voor eten en fotografie perfect opgaan. Met een goede camera en de ideale verlichting leg ik in één handomdraai de schoonheid van mijn maaltijd vast.
De scherpe textuur van depaneermeel bovenop mijn mac en kaas, het kleinste beetje olie dat uit de gekonfijte eend druppelt, en de weerkaatsing van het licht dat op het gladde oppervlak van de tomaten schijnt - al deze levendige beschrijvingen zullen je zeker doen watertanden.
verschil tussen druiventomaten en kerstomaatjes
Hier is de tip van een voedselfotograaf: natuurlijke verlichting is de beste omgeving om mooie voedselfoto's te maken, omdat het voedsel er driedimensionaal en onberispelijk uitziet.
Als u de flitser in een donkerdere omgeving probeert te gebruiken, zullen uw foto's er niet alleen plat en vergeeld uitzien, maar ook zal ook uw mede-dinermaatschappijen irriteren Ik neem een mooie foto van mijn pasta en ik heb er in feite meer van gemaakt dan alleen iets dat ik heb besteld of zelf heb bereid. Ik heb er een kunstwerk van gemaakt.
3. Het kan u helpen bij te houden wat u eet
Foto door Katelyn Leong
Wilt u uw eetgewoonten veranderen? Wil je zien of je te veel hamburgers hebt gegeten en niet genoeg groenten en quinoa? In plaats van een eetdagboek bij te houden dat u elke keer dat u iets eet of drinkt moet bijwerken, kunt u een foto maken van uw eten.
Dit bespaart niet alleen tijd, maar voegt ook een klein element van plezier toe aan dat dieet waar je absoluut tegen opkijkt. Laat je snakken naar die boerenkool Caesarsalade door een kwaliteitsfoto te maken.
4. Het dient als souvenir voor een bijzonder gedenkwaardige maaltijd
Foto met dank aan themainmtl.com
De meesten van ons kunnen het zich niet veroorloven om regelmatig te eten in luxe restaurants met Michelin-sterren, kaviaar en eindeloze lijsten met geïmporteerde wijn en kaas. Bij een dergelijke gelegenheid, waar u gerechten tegenkomt die worden geserveerd op een manier die u nergens anders ziet, moet u uw camera of smartphone meenemen om uw gastronomische ervaring vast te leggen.
Suikerspinbomen met snoepjes die aan de uiteinden bungelen? Biefstuk dat van een zwaard is afgesneden en bij jou thuis wordt geserveerd? Diverse soorten kaas geserveerd op een kar? Ga ervoor. Je zult in je leven zo vaak hebben gegeten dat de kans groot is dat je het vergeetdie geweldige eetervaring ergens in Montreal
Hetzelfde geldt voor wanneer je naar allerlei verschillende plaatsen over de hele wereld bent gereisd en je voedselreizen wilt documenteren, of het nu in Bangkok, Tokio of Istanbul is. Houd daar echter rekening mee er zijn een aantal high-end restaurants die zijn verboden foto's maken van uw eten.
5. Je kunt coole plekken aanbevelen aan je vrienden, familie en volgers (en misschien krijg je zelfs een uitgave)
Foto met dank aan burgerdays.com
Als je veel volgers op Instagram hebt, kun je de foto's die je hebt gemaakt gebruiken om je volgers coole plekken aan te bevelen. Veel restaurant- en caféketens hebben nu een sterke aanwezigheid op sociale media Sommige plaatsen, als een manier om te adverteren, kunnen zelfs de foto's van gebruikers van hun product onderschrijven als ze zijn getagd in het bijschrift van de foto.
6. Het stelt je in staat om bewust te eten en vertraagde bevrediging te oefenen
Foto met dank aan stilinberlin.de
In plaats van je eten meteen op te eten, neem dan even de tijd om echt te waarderen wat je gaat eten.
Adem de geur in van verschillende kruiden en ingrediënten die worden gebruikt om die ramenbouillon te maken. Geniet van het lichte glinsteren van het oppervlak van de soep, de geplooide textuur van de noedels en het assortiment specerijen dat wordt gebruikt om die kom met ramen er smakelijk uit te laten zien.
Let op de troebelheid van de bouillon die uren nodig had om voor te bereiden, alleen om je smaakpapillen te plezieren en je verzadigd te laten. En voordat je je eetstokjes erin doopt en er een hap noedels in schuift, maak je een foto van waar je de komende minuten van gaat genieten.
7. Het is een andere manier om je eten met de rest van de wereld te delen
Foto met dank aan hedonismink.blogspot.sg
Het mooiste van sociale media is dat het ons de mogelijkheid geeft om ons leven te delen met de rest van de wereld, en we gebruiken vaak platforms zoals Twitter en Instagram om anderen een voorproefje te geven van wat onze culturen en tradities in huis hebben. zijn als.
Laat je volgers zien hoe anders sushi in Japan is dan in de Verenigde Staten, hoe je nationale gerecht eruitziet, of wat voor interessante nieuwe gerechten je hebt opgepikt tijdens je laatste reis. U krijgt inzicht in alle keukens ter wereld zonder dat u aan vliegtickets hoeft te besteden.
