Elk jaar houdt Frito-Lay een Lay's Do Us A Flavour wedstrijd, waar mensen uit de hele VS. dienen hun originele smaken in voor een kans dat hun idee wordt gerealiseerd als een echte chip en nationaal wordt verkocht - plus $ 1 miljoen winnen. De vier finalisten voor 2014 waren Cheddar Bacon Mac & Cheese Golvende Mangosaus Waterkoker Gekookte Wasabi Gember en Cappuccino Ik denk dat nieuwsgierigheid de overhand heeft gekregen, en ik moest al deze smaken te pakken krijgen om ze uit te proberen.
Hier zijn de eerste reacties van mijzelf, mijn vrienden en enkele van de anderen Spoon University in Berkeley leden.
Golvende Mangosaus
Foto door Laura Lim
Ondanks hoge verwachtingen van wat een geweldig idee had kunnen zijn - stel je voor, salsa en chips allemaal in één hap! - deze smaak leek slecht te zijn uitgevoerd. Deze specifieke smaak kreeg contrasterende beoordelingen, sommige mensen genoten ervan, en sommigen, zoals ik, beschouwden het als de slechtste. Zodra je deze chips in je mond stopt, raakt de kunstmatige geur van een niet-identificeerbare tropische vrucht je als een klap in het gezicht. Het probleem is dat deze bijna bloemige geur zo overweldigend is dat hij niets doet als aanvulling op de andere hartige smaakstoffen op de chip. Naar mijn mening smaakte het gewoon naar een ramp waarbij een aardappel een snoepfabriek binnenliep en per ongeluk de hele zaak opblies.
je hebt geen honger, je verveelt je
“Dit doet me aan shampoo denken. Zoals die kindershampoos die echt fruitig ruiken. ' - Sarun, student van UC Berkeley
'Deze smaken naar gekke Jolly Ranchers. Of kegelen. ' - Mallory, student van UC Berkeley
Cappuccino
Foto door Laura Lim
Serieus, wie vond het een goed idee om koffie en chips samen te voegen? Het resultaat is naar verwachting niet erg mooi. Ze kregen de geur van de goedkope oploskoffie naar beneden, maar het is een verwarrende rit voor je smaakpapillen zodra de aardappel begint te schoppen. Ik dacht aanvankelijk dat dit de slechtste smaak was, maar verrassend genoeg groeit de smaak op je. Desalniettemin hoop ik dat Amerika heeft geleerd dat alles afstoffen met kaneel en suiker niet altijd het antwoord is.
'Dit is een gruwel.' - Sarun, UC Berkeley-student (dit waren ook mijn eerste woorden toen ik ze proefde.)
'Ik kan de koffie zeker ruiken, het is als een krab-en-snuifje.' - Elizabeth, hoofdredacteur van Spoon University in Berkeley
Cheddar Bacon Mac & Cheese
Foto door Laura Lim
Deze smaak was niet verschrikkelijk, maar het had gewoon niets unieks te bieden aan de tafel. Veel proevers zeiden dat het hen niet zou verbazen als dit een smaak was die al bestond. Een beetje barbecue, een beetje spek en veel scherpe cheddar - maar niets bijzonders.
'Dit is het meest logisch als een chip.' - Jocelyn, Photo Director van Spoon University in Berkeley
'Het is een vrij standaard smaak, valt niet echt op.' - Kevin, student van UC Berkeley
Waterkoker Gekookte Wasabi Gember
Foto door Laura Lim
Deze smaak is de winnende smaak van het jaar, en het is niet verwonderlijk waarom het bijna ieders favoriet was. Het was het meest nauwkeurig in termen van het bieden van de ervaring van de smaken die het zou moeten imiteren - mooie pittige wasabi bij de eerste hap en een sterke, gepekelde, gemberachtige nasmaak, allemaal bij elkaar gehouden door de knapperige, in een ketel gekookte textuur. Deze is een duidelijke winnaar, en ik ben blij dat we deze weer in de schappen van de supermarkt zullen zien.
leuke dingen om te doen in tallahassee voor studenten
'Ze hebben de smaak helemaal genageld.' - Adrian, zakelijk directeur van Spoon University in Berkeley
Foto door Laura Lim
Nu, welke smaak zou je als een chip willen zien?
