Nadat we op 12-jarige leeftijd de diagnose coeliakie hadden gekregen, leerden mijn moeder en ik snel hoe we door supermarkten moesten navigeren, bedreigende ingrediënten moesten ontwijken en duistere claims op het etiket moesten doorzien. We wendden ons tot het maken van onze eigen heerlijke traktaties, niet voldoende voor onze smaakpapillen voor het middelmatige (op zijn best) brood en koekjes die gluten- (en smaak-) vrij waren. Dankzij celebs en gezondheidsgoeroes is er een groter bewustzijn voor het GF-dieet en is de etikettering toegenomen om ons allemaal te beschermen.
Handelaar Joe's Met name glutenvrije producten hebben het eten en winkelen van GF gemakkelijker en lekkerder gemaakt voor duizenden mensen zoals ik. En om uw boodschappen een beetje gemakkelijker te maken, heb ik een lijst samengesteld met een paar van de beste glutenvrije producten van Trader Joe.
1. Geroosterde Kokos Granola
Granola kan moeilijk glutenvrij te vinden zijn, want hoewel haver van nature GF is, is het op een bepaald moment tijdens de verwerking soms besmet met gluten. De geroosterde kokosnootchips geven een tropische smaak aan deze knapperige granola, waardoor hij perfect is voor een smoothie bowl-topping of een ochtendsnack.
2. Rijstpasta en Cheddar
Elise Webster
Alleen omdat je glutenvrij eet, wil nog niet zeggen dat je af moet zien van een romige kom van je favoriete kindertijd. En de glutenvrije rijstpasta en cheddar van Trader Joe stelt niet teleur. De boxed mixed is perfect romig en de noedels blijven niet zo gemakkelijk aan de pan plakken.
3. Oude granen en superseed havermout
Elise Webster
Dit spul is als havermout maar 10 keer beter, gemaakt voor jullie supermensen. Het zit vol met heerlijke granen, waardoor je de eiwitten en vezels krijgt die je nodig hebt om je dag te overwinnen, maar zonder een spoor van het vervelende gluteneiwit.
#SpoonTip: Ik vind het heerlijk om het te mengen met warme amandelmelk en het af te maken met fruit of jam.
4. Instant havermout
Elise Webster
GF instant havermoutpakketten waren 10 jaar geleden zeldzaam / bestonden niet, dus toen TJ deze naar de schappen bracht, voelde ik me #zegen.
5. Chocolate Chip Brownie Mix
Emily Stamp
Toen ik voor het eerst werd gediagnosticeerd met coeliakie, was het moeilijk om een heerlijke browniemix te vinden die in winkels werd verkocht. In de afgelopen jaren zijn er tonnen nieuwe opties in de schappen verschenen, sommige beter dan andere. TJ staat zeker in de top drie, en de chocoladeschilfers in de mix maken zeker een verschil.
6. Karnemelkpannenkoek & wafelmix
Het maken van een volledige brunchspreiding is nu zoveel gemakkelijker dankzij de voedselgenieën bij Trader Joe's. Bedek je pannenkoeken of wafels met een beetje boter en pure ahornsiroop en graaf erin.
7. Chocolade-pindakaasbekers
Elise Webster
Romige pindakaas en chocolade is alles wat ik nodig heb. En hoewel Reese's glutenvrij zijn, zijn deze (durf ik het te zeggen?) Beter dan Reese's (vooral die van pure chocolade).
8. Met chocolade omhulde bosbessen
Elise Webster
Hemelse donkere chocolade met een vleugje fruitige bessensmaak maakt dit een perfect dessert of tussendoortje. Maar wees gewaarschuwd: de hele doos in één keer opeten is een zeer reële mogelijkheid.
9. Joe Joe's
Elise Webster
hoe kleur je je haar met Kool Aid
Het is een trieste dag waarop Oreo's uit je leven worden gerukt, maar vraag het en TJ's zullen zorgen. Joe-Joe's zijn geen goedkope knock-off Oreo-wannabes, deze met crème gevulde koekjes zijn de real deal.
10. Chocoladekoekjes
Elise Webster
Deze zijn niet voor bangeriken, en er zijn geen liefhebbers van zacht gebakken koekjes toegestaan. Deze zijn echt knapperig, maar hebben een boterachtige warmte die gewoon in je mond smelt. 10/10 aanbevolen.
11. Minitaco's
Elise Webster
Deze minitaco's zijn perfect voor dagen waarop je haast hebt of geen zin hebt om te koken. Steek ze gewoon in de oven en 15 minuten later, alstublieft Het eten is klaar.
#SpoonTip: dit is misschien wel de beste remedie tegen een kater die de mens kent.
12. Bevroren pannenkoeken
Elise Webster
Vooraf gemaakte GF-pannenkoeken ?! De goden hebben geluisterd, halleluja! Dit is een van de beste glutenvrije producten van Trader Joe die er zijn.
13. Bevroren wafels
Elise Webster
Vergeet de Eggos en gooi deze wafels in de broodrooster (uiteraard met een aparte GF-broodrooster) op weg naar 8 uur 's ochtends. Of geniet van een lekker zittend ontbijt met een scheutje stroop en aardbeien erbij.
14. Kipnuggets
Elise Webster
Mijn met gluten gevulde kindertijd herbeleven zonder buikpijn. Deze malse kipnuggets zijn een perfect alternatief voor alle GF-mensen en je glutenminnende vrienden zullen het verschil niet weten.
15. Pesto Genovese Kipfilet
Elise Webster
Nogmaals kip, maar deze keer gemarineerd in pesto en klaar om te koken. Snijd in reepjes om te bakken en combineer met bruine rijst en geroosterde paprika's voor een heerlijk voorgerecht.
16. GF Bagels
Elise Webster
GF-bagels zijn moeilijk te vinden en ze zijn lastig te maken. TJ's biedt de beste kant-en-klare bagels die ik heb gehad. Deze zijn vooral perfect voor je ontbijtsandwich met avocado en ei.
17. Kaneelrozijnenbrood
Elise Webster
De geur van kaneelverwarming in de broodrooster is zo geruststellend, en boter smeren op warm, licht knapperig kaneelbrood is bijna rustgevend. Kom maar op met de koolhydraten!
18. GF Volkorenbrood
Dit brood is perfect geschikt voor zowel PB & J's als sandwiches met kalkoen-avocado. Het smaakt ook niet naar piepschuim, wat een extra bonus is.
19. Nacho-kaaschips
Elise Webster
AKA Dorito's (minus een lange lijst met chemicaliën) en zonder een neonoranje glans. Deze chips zijn echter net zo lekker en misschien wel een tikkeltje gezonder.
20. Verdeel Bars
Elise Webster
Deze taaie reep zit vol met chiazaadjes, pompoenpitten en veenbessen, waardoor het een ongeëvenaarde powerbar is.
21. Wijn
Wijn is gelukkig glutenvrij. En Trader Joe's heeft zoveel wijnopties, waaronder tal van opties die binnen uw budget vallen
buikpijn na het eten van pindakaas en gelei
Handelaar Joe's is een geweldige winkel voor degenen onder ons die worstelen in een met gluten gevulde wereld. De opties zijn eindeloos en allemaal zo heerlijk. De volgende keer dat je bij TJ's bent, hoef je alleen maar deze kleine lijst te maken en je bent gouden.
