Als je in het middenwesten woont, weet je dat zeker Culver's Bekend om hun gefrituurde gerechten, bevroren vla en ButterBurgers (ja, ze serveren eigenlijk een gerecht dat een ButterBurger wordt genoemd), Culver's is net zo lekker als het klinkt. Culver's is eigenlijk een staatsbeurs die het hele jaar door geopend is, zonder de gemarkeerde prijzen en super schetsmatige ritten. Een droom uit het Midwesten komt uit, als je wilt.
Als u coeliakie heeft of gluten vermijdt, kan het lijken alsof het toegeeflijke menu van Culver verboden terrein is. Omdat hun hoofdmenu-item op een broodje wordt geplaatst, kan het best eng zijn om hier te dineren voor iedereen die geen gluten eet. Wees niet bang, Culver's biedt een verscheidenheid aan glutenvriendelijke maaltijden, shakes en bijgerechten.
Met enkele eenvoudige aanpassingen kan bijna alles op het menu een glutenvrije optie zijn. Hier is de volledige doorloop van de menu-items van de glutenvrije Culver.
#SpoonTip: Culver's heeft een geheel glutenvrije gids dat al zijn glutenvrije menu-items opsomt.
Hamburgers
Fantastisch nieuws: alle ButterBurgers bij Culver's zijn glutenvrij te maken door een glutenvrij broodje te vragen. Er zijn verschillende variaties op de klassieke ButterBurger, maar ze zouden allemaal veilig moeten zijn als je het broodje ruilt voor een glutenvrij broodje.
echter, de Gids voor voedingsstoffen en allergenen op hun website waarschuwt dat al hun vlees wordt gegrild op een oppervlak dat ook wordt gebruikt om items met gluten te koken, dus misschien wilt u uit de buurt blijven als u een ernstige allergie heeft. Het is beter om veilig te zijn dan sorry.
Salades
Ik weet dat niemand naar Culver gaat voor de salade. Maar hier is het ding: al hun salades zijn glutenvrij als je ze zonder croutons bestelt, en ze komen met dezelfde gegrilde kip die op hun gegrilde kipsandwiches wordt geserveerd.
Als u op zoek bent naar een gezondere optie, zijn hun salades geen slechte keuze. Wat fastfood-salades betreft, ze bevatten vrij weinig calorieën en hebben behoorlijk interessante smaakcombinaties. Ze hebben een aanzienlijke hoeveelheid natrium, maar dat is te verwachten van alles in een fastfoodrestaurant. Bestel de dressing apart om ze gezonder te maken.
Net als bij de hamburgers, wordt de kip gegrild op een oppervlak dat ook wordt gebruikt om kleverige gerechten te bereiden, dus ga voorzichtig te werk als uw allergie ernstig is.
#SpoonTip: De glutenvrije saladedressings zijn blauwe kaas, Franse, honingmosterd, ranch en frambozenvinaigrette.
Soepen
Net als bij de salades, lijkt het een beetje vreemd om soep te bestellen bij een fastfoodrestaurant. Het wordt hier in het middenwesten echter behoorlijk koud in de winter, en soms is een gezellige kom soep precies wat je nodig hebt. Als dat het geval is, zijn er vier glutenvrije Culver-soepen: George's Chili, Baja Chicken Enchilada, Broccoli Cheese en Potato Au Gratin. Zorg ervoor dat je de crackers aan de zijkant overslaat.
beste plekken om te eten op je verjaardag
Zijkanten
Hier wordt het triest. Enkele van de meest verleidelijke opties op het menu van Culver - frites, kaaskwark, uienringen - kunnen niet glutenvrij worden gemaakt. De enige glutenvrije bijgerechten zijn sperziebonen, aardappelpuree (zonder jus), een salade, appelmoes of koolsalade.
Persoonlijk zou ik me met geen van deze kanten bezighouden. Vul in plaats daarvan uw maaltijd aan met het volgende, belangrijkere item op deze lijst.
Bevroren Vla
Naast kaaskwark en ButterBurgers is het meest bekende item op het menu van Culver hun bevroren vla. Een rijkere versie van ijs, dit spul is op zichzelf al een reis naar Culver waard. Laten we eerlijk zijn, wat is een reis naar Culver's zonder een enorme kop romige, dikke vla?
Alle smaken zijn glutenvrij, net als de meeste toppings en mix-ins. Helaas zijn koekjesdeeg en browniebites van tafel, maar er zijn nog genoeg opties. Je kunt een simpele schep, een shake of een van hun betonmixers bestellen, vergelijkbaar met een DQ-sneeuwstorm. Dit is ongetwijfeld de beste glutenvrije bestelling van Culver.
#SpoonTip: Sla de kegel over bij het bestellen van je custard.
Over het algemeen is het menu van Culver redelijk glutenvrij. Hoewel je geen patat of wrongel kunt krijgen, is er een behoorlijk aanbod aan opties, waaronder enkele van hun meest populaire menu-items. Zolang u weet hoe u het menu moet bewerken, kan praktisch elk restaurant aan uw voedselbehoeften voldoen. Het is misschien mijn vooroordeel uit het Midwesten, maar ik zou zeggen dat Culver's een van de beste fastfoodrestaurants is voor mensen met dieetbeperkingen.
