Als fervent bakker ben ik meestal tegen het gebruik van boxmixen in mijn zelfgemaakte creaties. Ik voel me schuldig dat ik de cake in dozen als de mijne doorgeef, maar soms moet je het doen. Een truc die mijn oma me heeft geleerd, is om twee geheime ingrediënten aan mijn chocoladetaartmix toe te voegen: zure room en instant pudding Klinkt vreemd, maar vertrouw me op deze.
Deze cake zal zeker een publiekstrekker zijn, ongeacht het publiek. Mijn neven en nichten verslonden elke hap in ongeveer zes seconden zonder zelfs maar te vragen wat erin zat. Naast de zure room en pudding zijn de chocoladeschilfers een extra bonus van extra smaak. Elke keer als je in een tijdcrisis zit, weet je nu wat je moet doen.
Betere chocoladetaart in doos
- Voorbereidingstijd:5 mins
- Kooktijd:50 min
- Totale tijd:55 min
- Porties:12
- Gemakkelijk
- 1 pakje chocoladetaartmix
- 1 pakje instant chocoladepudding
- 1 kopje zure room
- 4 eieren
- 1/2 kopje plantaardige olie
- 3/4 kopje water
- 1 theelepel vanille
- 6-oz pakket chocoladeschilfers
Ingrediënten
Meredith Davin
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Plaats de cakemix, instantpudding, zure room, eieren, olie, water en vanille in de staande mixer en klop gedurende 3 minuten op hoog vuur. Voeg chocoladeschilfers toe en klop tot gemengd.
Meredith Davin
-
Stap 2
Vet een bundt-pan in (of een andere pan naar keuze). Giet de cakemix in de bakvorm.
Meredith Davin
-
Stap 3
Plaats de pan in de oven en bak 50 minuten.
Meredith Davin
-
Stap 4
Plaats de plaat op de bundt-pan en draai hem voorzichtig ondersteboven om de cake uit de bundt-pan te halen.
Meredith Davin
-
Stap 5
Bestrooi met poedersuiker. Serveer en geniet!
Meredith Davin
