Het maakt niet uit in welke tijd van het jaar je ze koopt, het is altijd een uitdaging om de beste aardbeien in de winkel te plukken. Het is allemaal te gemakkelijk om een pakje brij of bessen te kopen die helemaal geen smaak hebben. Maar weten hoe je aardbeien in de winkel moet plukken, is gemakkelijker dan je zou denken als je eenmaal hebt geleerd waar je op moet letten. Hier zijn enkele tips om u te helpen het hele jaar door aardbeien van de hoogste kwaliteit uit de winkel te kiezen.
#SpoonTip: Het groeiseizoen kan verschillen, afhankelijk van waar je woont, maar in het algemeen Het piekseizoen voor aardbeien begint rond april en eindigt in juni.
1. Controleer op een felrode kleur
Tess tarantino
Kleur is een belangrijke factor bij het plukken van aardbeien. Als er een witheid wordt gevonden rond de stengels, zijn de bessen niet geplukt bij de hoogste rijpheid. Hoe feller de kleur, hoe zoeter de aardbei. Zoek naar een stralend rood met minimale verkleuring om de hoogst mogelijke rijpheid te garanderen.
2. Kies kleinere maten bessen
Caroline Ingalls
Misschien krijg je meer waar voor je geld met aardbeien van een groter formaat, maar misschien geef je de smaak op. Kleine bessen zijn over het algemeen sappiger en hebben veel meer smaak dan grotere. B. iggerbessen bevatten vaak meer water , wat de smaak verdunt. Als je aardbeien plukt, eigenlijk minder doet betekenen meer.
3. Vermijd zachtheid en overtollig vocht
Amelia Hitchens
Het laatste dat iemand wil, is een papperige aardbei. Controleer voor aankoop de onderkant van de container om te zien of het papier bevlekt is. Als dat zo is, kan dat erop duiden sommige bessen zijn overrijp Als de bessen lang genoeg in het vocht blijven zitten, zul je witte schimmelplekken opmerken. Ervoor zorgen dat de vruchten droog en stevig zijn, is een integraal onderdeel van het selecteren van de juiste textuur en rijpheid.
4. Zorg ervoor dat de doppen groen en vers zijn
Mackenzie Patel
Je wilt waarschijnlijk de meest verse bessen die je kunt pakken, en het onderzoeken van de bladeren bovenop de bessen, of doppen, is een van de beste manieren om te zien hoe vers ze werkelijk zijn. De hoedjes van elke aardbei moeten een levendige groene kleur hebben. Dode of uitdrogende doppen geven aan dat de bessen al een tijdje in de winkel liggen.
5. Koop lokaal als je kunt
Sam Jesner
Er is niets zoeter dan lokaal gekochte aardbeien op de boerenmarkt. Omdat deze dichter bij uw regio worden ingekocht, ze hoeven niet geplukt te worden voordat ze rijp zijn om het verzendproces te overleven, zoals vaak het geval is bij aardbeien uit de supermarkt. De verse kunnen op maximale rijpheid worden geoogst, waardoor er veel meer smaak ontstaat.
Uitzoeken hoe je aardbeien plukt, kan een lastige beproeving zijn, maar het is eerlijk gezegd slechts een leerproces. Je hebt misschien niet altijd de tijd om elke doos te onderzoeken, maar hoe vertrouwder je raakt met rijpe aardbeien, hoe gemakkelijker het is om ze snel te vinden. In het laagseizoen kunt u terecht voor aardbeien limonade , naar DIY Starbucks roze drankje , aardbeientaart, of Met cheesecake gevulde aardbeien om je trek in aardbeien te stillen tot het aardbeienseizoen terugkeert.
