Hoe maak je gebakken zalm met citroen en kruiden in 30 minuten

Na een lange dag op het werk, wil ik niet nog een uur of langer bezig zijn met eten maken. Het is op zulke momenten dat ik wou dat ik een had huis elf (sorry Hermelien) om voor me te koken. Helaas bestaat zo'n magisch wezen niet.



In plaats daarvan maak ik meestal gebakken zalm omdat het zo eenvoudig en toch zo lekker is. Het enige dat nodig is, zijn een paar ingrediënten, een oven, wat folie en zalm.



Laten we beginnen.



Gebakken Zalm met Citroen en Kruiden

  • Voorbereidingstijd:5 minuten
  • Kooktijd:25 minuten
  • Totale tijd:30 minuten
  • Porties:1-2 porties
  • Gemakkelijk

    Ingrediënten

  • 1 Zalmfilet
  • 1/2 citroen
  • 1/4 eetlepel ongezouten boter
  • 1 teentje knoflook
  • gedroogde kruiden
  • zwarte peper
  • zout

Foto door Jocelyn Hsu

  • Stap 1

    Verwarm de oven voor op 400 ° F.



  • Stap 2

    Was de filet en dep ze droog met keukenpapier.



    Foto door Jocelyn Hsu

  • Stap 3

    Scheur een stuk folie af dat groot genoeg is om rond de filet te wikkelen en leg het op een bakplaat. Leg de zalm in het midden van folie.

    gezonde plekken om te eten in greenville sc
  • Stap 4

    Hak de knoflook fijn en verdeel over de filet.

    Foto door Jocelyn Hsu

  • Stap 5

    Strooi zout, peper en gedroogde kruiden (ik gebruikte gedroogde peterselie en basilicum) gelijkmatig over de filet.

    Foto door Jocelyn Hsu

  • Stap 6

    Pers een halve citroen uit.

    Foto door Jocelyn Hsu

  • Stap 7

    Snijd koude boter in dunne plakjes en verdeel over de filet.

    Foto door Jocelyn Hsu

  • Stap 8

    Wikkel de filet in folie en zet 25 minuten in de oven of tot de zalm gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.

    Foto door Jocelyn Hsu

  • Stap 9

    Genieten!

    #SpoonTip: Eet de zalm in de folie voor minder rommel, oftewel minder om op te ruimen.

    Foto door Jocelyn Hsu

Populaire Berichten