Ik ben de eerste die ja zegt tegen een ijsje of een froyo-run. Voor mij maakt het niet uit wat het is. Zolang ik mijn favoriete smaken en regenbooghagelslag kan krijgen, zal ik hoe dan ook gelukkig zijn. Kiezen tussen bevroren yoghurt en ijs is voor sommigen een strijd, maar wat is het echte verschil? Het blijkt er eigenlijk te zijn is een verschil tussen deze twee desserts.
Frozen Yogurt vs Ice Cream
Josi Miller
Volgens de wet er moet minstens 10 procent melkvet in ijs zitten Om aan deze eis te voldoen, wordt meestal room toegevoegd. Bevroren yoghurt is iets anders dan ijs, zoals het is gemaakt van gekweekte melk in plaats van room Er is geen minimum vetvereiste voor bevroren yoghurt, en er zit vaak meer suiker in bevroren yoghurt dan in ijs. Hoewel gekweekte melk het belangrijkste zuivelingrediënt is in bevroren yoghurt, overleven de culturen vaak niet nadat ze zijn ingevroren, dus je krijgt niet de probiotische voordelen.
Het grootste voedingsverschil tussen bevroren yoghurt en ijs is het vetgehalte. Een kopje gewoon vanille-ijs bevat 275 calorieën, 15 gram vet en 9 gram verzadigd vet. Een kopje gewone vanille-bevroren yoghurt bevat 221 calorieën, 6 gram vet en 4 gram verzadigd vet.
Welke moet ik eten?
Kathleen Lee
Aan het eind van de dag, hoeveel u van elk effect eet, wat beter voor u is. Het toevoegen van snoep en andere leuke toppings verhoogt het suiker- en vetgehalte, ongeacht welke je kiest. Als je op zoek bent naar een gezondere traktatie in termen van calorieën en vet, is bevroren yoghurt waarschijnlijk de beste keuze (hoewel veel fro-yo-opties iets meer suiker bevatten dan gewoon ijs).
Zelfbediening fro-yo is naar mijn mening ook veel leuker. Je mag allerlei soorten smaken mixen (en uiteraard eerst proeven van de smaak). Hoe dan ook, je kunt niet echt fout gaan, of je nu voor ijs of bevroren yoghurt kiest.
