New York City: de betonnen jungle waar (voedsel)dromen van worden gemaakt. Terwijl ik alles verkende wat New York mij, een fijnproever, te bieden heeft, zorgde ik ervoor dat de iconische pophit van JAY-Z en Alica Key op de achtergrond speelde. Volg mij en mijn vrienden tijdens onze reis naar NYC terwijl ik probeerde het beste eten te vinden dat New York te bieden heeft.
Vers uit de trein en waar ging ik eerst heen? Koreaanse barbecue.
Baekjeong NYC
Baekjeong is zonder twijfel een van de beste Koreaanse barbecues die ik ooit in de VS heb gehad. Hun banchan was precies wat ik nodig had om me voor te bereiden op de verscheidenheid aan vlees die voor ons lag. Ik droom nog steeds van de koude gemarineerde tofu die ik had op de zijkant van de perfect gegrilde buikspek. We hebben de favoriete combo van Hodong, inclusief rundvlees en varkensvlees. Als u op zoek bent naar authentiek en heerlijk Koreaans eten, dan is dit de plek voor u. Stop hier echter niet, er is meer Koreaans eten tijdens deze reis.
Na de Koreaanse barbecue zat ik extreem vol, maar als er één ding is waar ik naar leef, is het dat er altijd ruimte is voor een toetje. Omdat het de laatste maand van de zomer was, moesten we wat Koreaans geschoren ijs halen.
Grace Street
Na een zeer voedzame maaltijd was dit precies wat ik nodig had om de avond af te sluiten. We kregen het mango- en aardbeienschaafijs en ik kan niet eens beschrijven hoe goed het was. Het was niet ijzig, maar het was smelten in je mond goedheid. Als je van geschaafd ijs houdt, moet je Grace Street de volgende keer dat je in New York bent zeker eens bezoeken.
Op onze eerste volledige dag in New York konden we maar op één manier beginnen: met wat NYC-bagels.
Brooklyn Bagel
Ik ben nooit een groot bagelmens geweest, maar ik begrijp waarom deze plek beroemd is. Haat me niet, maar ik ben geen fan van roomkaas, vandaar dat ik niet veel bagels eet. Ik heb echter trek gekregen in de met cannoli-roomkaas gevulde bagel die ik van Brooklyn Bagel heb gekregen sinds ik New York verliet. Brooklyn Bagel heeft een oneindige hoeveelheid bagelvullingen waar iedereen blij van zou worden. We kregen allemaal de mini-bagel en waren super vol, dus voel niet de behoefte om de normale maat te krijgen. Als je een bagelfan bent die op zoek is naar leuke nieuwe vullingen, ga dan hierheen.
Chinatown
New York heeft een van de beste Chinatowns en als je op zoek bent naar lekker eten voor een geweldige prijs, moet je naar Chinatown gaan. Ik hou van Chinees eten en al het eten dat we hadden terwijl we in Chinatown waren, was precies wat ik nodig had. We gingen naar Wow Fung , en Shu Jiao Fu Zhou om geroosterd varkensvlees op rijst (叉烧饭), gestoomde dumplings (水饺) en sesamnoedels (麻酱面) te krijgen. De porties waren zo groot en we kregen al dat eten voor minder dan $ 20. Beveel ten zeerste aan om naar deze plekken te gaan voor wat Chinees eten van hoge kwaliteit!
Na het verkennen van een aantal prachtige NYC-sites, eindigden we de dag met een wandeling naar een van de beste Italiaanse plekken in New York.
Mulberry & Grand
We kregen zo'n goede spreiding en probeerden een van hun meest populaire gerechten: pistachepasta. De pistache smaak was niet overweldigend, en het had een kleine kick die bijdroeg aan het smaakprofiel van het gerecht. We kregen ook enkele van hun populaire bruschetta-gerechten die niet mijn persoonlijke favoriet waren omdat ik geen fan ben van aubergine, maar ze kregen 5 sterren van mijn vrienden. Als we niet zo vol waren geweest van Chinatown, hadden we meer besteld. Ik zal zeker nog een keer terug moeten gaan en een aantal van hun andere gerechten proberen.
Op dag twee hadden we maar een halve dag voordat we terugreisden naar Boston, maar dat betekent niet dat we op het eten hebben beknibbeld. We zijn begonnen met wat gebakjes van het cafe naast ons hotel. Daarna liepen we naar een Koreaans restaurant waar we tijdens onze korte trip een paar keer langs waren gekomen.
BCD Tofu Huis
Terwijl ze normaal gesproken een enorme rij buiten de deur hebben, kwamen we direct bij de opening opdagen en stonden als eerste in de rij, klaar om te eten. We bestelden japchae, Koreaanse korte ribben en zeevruchten, binnenkort tofu. Alles was ongelooflijk goed. We hebben een maat small voor de japchae, en het was genoeg om ons allemaal te voeden, dus het is niet nodig om de grote te nemen. Hun banchan was ook goed, maar naar mijn mening niet zo goed als Baekjeong.
Na onze heerlijke Koreaanse lunch liepen we door Central Park en Soho. We hadden weer trek in geschoren ijs en deze keer gingen we naar Lazy Sundaes.
Luie ijscoupes
De rij voor deze plek zag er uren lang uit, maar hij beweegt verrassend snel. We kregen de aardbei-, mango- en matcha-bingsoo die allemaal zo goed waren! De mango-bingsoo kwam met kleine mochi-balletjes, en hoewel ik normaal geen grote fan van mochi ben, waren ze de perfecte, taaie toevoeging aan deze verfrissende traktatie. Hoewel de matcha bingsoo goed was, waren de rode bonen helemaal niet gepureerd, waardoor ze een beetje moeilijk te eten waren. Ik zou persoonlijk het geschaafde ijs van Grace Street kiezen, maar beide zijn geweldige opties.
Na een drukke reis en tevreden magen, verlieten mijn vrienden en ik New York en wilden teruggaan. Denk echter niet dat we New York met lege handen hebben verlaten! Als foodie heb ik altijd eten voor onderweg. We eindigden onze reis met een aantal klassieke Krispy Kreme geglazuurde donuts die het perfecte einde van onze reis waren. Als je naar New York gaat en wat voedselaanbevelingen nodig hebt, zijn mijn top twee Baekjeong en Grace Street. Nu je weet waar je moet eten, je vervoer boekt en je eigen NYC-afspeellijst samenstelt terwijl je je foodiedromen in New York waarmaakt.
