De derde maaltijd van de dag: avondmaal of diner?

Mensen over de hele wereld hebben verschillende woorden of uitdrukkingen voor dezelfde plaatsen, handelingen en voedingsmiddelen. Alleen al in de Verenigde Staten zijn er meerdere uitdrukkingen en woorden om zoete, koolzuurhoudende dranken te beschrijven. Hier in het Midwesten verwijzen mensen strikt naar de drank als 'pop', terwijl andere regio's beweren dat de drank 'frisdrank', 'frisdrank' of 'cola' is, ongeacht of de drank een Coca-cola is of niet (zuid: Ik kijk naar jou, wat is dat voor onzin?). Dus ik begrijp dat er verschillende woorden zouden zijn om de derde maaltijd van de dag te beschrijven.



Het grootste deel van de Verenigde Staten lijkt aan boord te zijn met het eten van de eerste maaltijd van de dag binnen een paar uur na het wakker worden en het 'ontbijt' te noemen. Het ontbijt wordt dan midden op de dag gevolgd door een maaltijd genaamd 'lunch'. Maar met betrekking tot de derde maaltijd van de dag, hebben velen erop gewezen dat ik afwijk van de norm. Terwijl velen deze maaltijd 'diner' noemen, zeg ik 'avondmaal'.



Toen ik opgroeide, was het avondmaal

cafe, terrein, thee, houten, borden, quinoa, kip, lunch, Diner, ketchup, frietjes, zilverwerk, witte borden, metselaarpotten, tafel, hamburger

Katie Kasperson



Toen ik klein was, riepen we vaak het derde maaltijdmaaltijd. Mijn broers en zussen en ik kwamen thuis van school, mijn ouders kookten, zetten de maaltijd op tafel en vertelden ons dat we moesten komen eten avondmaal. Als mijn familie samenkwam voor een zelfgemaakte maaltijd, aten we het avondeten tijdens het avondeten. Als we echter uit eten gingen (naar een leuk restaurant), dan waren we aan het dineren. Of, als het een feestdag was, konden we Thanksgiving-restjes voor hebben avondmaal op Black Friday, maar op kalkoenendag eet je Thanksgiving diner. Dus de locatie en de bereiding van de maaltijd speelden een rol.

Mijn vrienden uit mijn geboorteplaats spraken ook op dezelfde manier. 'Nee, ik kan nu niet naar het park, mijn moeder wil dat ik thuis ben voor het avondeten'. Dit is wat ik heb geweten sinds ik klein was, het is gewoon logisch voor mij.



Pas toen ik op de universiteit zat, begonnen mensen me te vragen waar ik het in vredesnaam over had.

De oorsprong van 'Diner'

Diner, lunch, wit bord, Disney, Aziatisch, zeewier, Rood, ui, vlokken, tempura, saus, vis, zeevruchten, rijst, rolletje, sushi, gekruid, zalm

Katie Kasperson

Bij het verkennen van het moderne Amerikaanse ritueel van 'vierde maaltijd' (een term voor tussendoortjes op de late avond die populair is gemaakt door bedrijven als Taco Bell ), historici bij NPR onderzocht de maaltijden die Amerikanen in de loop der jaren hebben gegeten.



Volgens hun onderzoek met voedselhistorici van de Michigan State University , verwees het diner vaak naar de grootste maaltijd van de dag. Het werd toevallig op veel plaatsen midden op de dag gegeten. Veel Amerikanen in vorige generaties zouden eerder ontbijten, dineren en avondeten dan een 'lunchtijd'.

gemengde dranken om aan een bar te krijgen

De oorsprong van 'avondmaal'

Volgens Merriam Webster wordt het avondeten gedefinieerd als een lichte avondmaaltijd, meestal na het avondeten. De term avondmaal heeft Europese wortels in zowel Duitsland als Frankrijk en verwijst beide naar een lichte maaltijd laat in de avond. Bij het zoeken naar de oorsprong van het Amerikaanse gebruik van avondmaal, NPR ontdekte dat de 18e en 19e eeuwse Amerikanen uit het Zuiden en het Midwesten het avondeten in hun vocabulaire hadden opgenomen. Dit zijn twee regio's van de Verenigde Staten die in de jaren 1800 en 1900 sterk afhankelijk waren van de landbouw om hun economie te ondersteunen.

Landelijk leven schrijvers herinneren zich dat hun ouders en grootouders midden op de dag aten om zichzelf van brandstof te voorzien voor de lange middagen van het werken op boerderijen. Dan werd 's avonds, voordat we naar bed gingen, een lichte, derde maaltijd van de dag' avondmaal 'genoemd.

Wat veranderde?

Volgens de moderne definitie van Merriam Webster , diner verwijst naar de 'hoofdmaaltijd van de dag'. Vaak wordt het avondeten nu gegeten als de derde maaltijd in Amerika, en het avondeten is doorgaans de grootste maaltijd. Lunch is een relatief nieuwe term in de Amerikaanse cultuur en verwijst naar een lichte maaltijd die midden op de dag wordt gegeten.

Dus, wat is er precies veranderd? Nou ja, zo ongeveer alles. Amerikanen zijn niet langer afhankelijk van landbouw om de economie in stand te houden. Een overweldigend deel van de algemene bevolking heeft kantoor- en dagbanen, waar een grote maaltijd midden op de dag niet kan worden bereid en ook niet nodig is.

Ik zou zeggen dat terwijl avondmaal en diner vaak door elkaar worden gebruikt in de moderne Amerikaanse cultuur, er een generatiekloof is bij het gebruik van avondeten. Ik merk dat mijn oudere familieleden, die de dagen van de landbouw in het Middenwesten van Amerika kenden, nog steeds 'avondmaal' gebruiken als ze verwijzen naar de derde maaltijd van de dag.

Dus nu: avondmaal of diner?

Ik denk dat beide kunnen worden gebruikt en Amerikanen moeten begrijpen dat ik het heb over de derde maaltijd van de dag. Op een ~ zeer officiële ~ Instagram-enquête ontdekte ik dat iets meer dan de helft van mijn volgers het avondeten liever gebruikt dan het avondeten. Mijn volgers bestaan ​​echter uit een leuke mix van mensen uit steden (bedankt, college) en plattelandsgemeenschappen (kinderen of kleinkinderen van boeren, of boeren zelf!), Zoals mijn geboorteplaats.

Persoonlijk is mijn derde maaltijd van de dag het avondeten, maar stuur Spoon Ohio University uw gedachten @RTLnieuws

Populaire Berichten