Het is 15.30 uur en ik heb honger. Ik ben in de bibliotheek om wat werk te doen en de lunch lijkt voor altijd geleden. ik kon wacht tot het avondeten ... maar laten we eerlijk zijn, ik kan het niet. Natuurlijk slenter ik naar de automaat en pak een snack die aanvoelt als een goede, gezonde keuze: The Clif Bar.
Geadverteerd als 'gezonde, biologische ingrediënten', geeft de Clif Bar me het gevoel dat ik iets goeds voor mijn lichaam doe. Ik realiseer me dan dat dit lichaam van mij al geruime tijd heeft gezeten en ik denk er weer aan terug waarom de Clif Bar bestaat en voor wie deze bestaat.
Foto door Emily Waples
Het bedrijf promoot zijn product door te zeggen: 'Of je nu een fietstocht van 240 kilometer maakt of een nieuw pad verkent, deze energiereep is gemaakt om je avontuur te ondersteunen.' Ik denk niet dat mijn tijd in de bibliotheek als een 'avontuur' kan worden beschouwd, ook al ben ik een paar keer heen en weer gelopen vanaf de waterfontein, een reis van hoogstens 150 treden (geen mijl).
Dus ik denk bij mezelf: 1) Waarom eet ik dit ding? 2) Is het werkelijk goed voor mij? 3) Doe ik verdienen om een Clif Bar te eten als mijn typende vingers de enige actieve dingen aan mij zijn? In een paar korte woorden antwoord ik mezelf: 1) Omdat ik mezelf heb misleid door te denken dat het gezond is en verslaafd ben geraakt. 2) Nee. 3) Waarschijnlijk niet.
GIF Met dank aan Giphy
Als je echt naar het etiket kijkt, is het allereerste ingrediënt dat wordt vermeld bruine rijststroop: een SUIKER die over het algemeen geen enkele voedingswaarde heeft. Tot zover dat je een 'voedingsreep' bent, jij smerige leugenaar. Bij chocoladerepen is het hoofdingrediënt tenminste melk.
Foto met dank aan The Conscientious Eater
Hoewel ze een behoorlijke hoeveelheid proteïne bevatten (ongeveer 9-11 gram) en wat vitamines en mineralen, verschillen Clif Bars niet veel van je gemiddelde candybar (en in veel gevallen zelfs erger). Clif Bars variëren van maar liefst 230-270 calorieën per reep en hebben dezelfde (zo niet hogere) hoeveelheid suiker en natrium dan een Snickers.
Met dank aan nfl.com
Helaas voor mij ben ik tot een koude, harde waarheid gekomen: Clif Bars zijn dat wel niet eigenlijk gezond en eigenlijk alleen bedoeld voor de extreem hardcore sporters, die volgens Goed + goed , '42 g koolhydraten en 22 g suiker nodig hebben om een wandeling van vier uur te maken of het Andesgebergte te beklimmen, geen training van een uur.' Hoe zit het met een bibliotheeksessie van een uur? Nee? Oke.
Dus als je een snack wilt die echt goed voor je is, ga dan misschien voor een Griekse yoghurt of een banaan. Aan de andere kant kun je ook gewoon gaan voor de Snickers die je echt wilde (want het is tenslotte niet anders).
