Ik ben maar een mens. Zoals de meeste mensen, toen ik hoorde over het bestaan van koekboter, begon mijn geest te wankelen. Zeker, gezien mijn recente obsessies met SunButter en amandelboter, was ik ongerust. Maar zoals elke 'boter' -verslaafde, kreeg nieuwsgierigheid de overhand. Het lukte me om mijn hele schema te herschikken om voor sluitingstijd bij Trader Joe's te komen, en jongen ben ik blij dat ik dat gedaan heb.
Het etiket beschrijft het het beste als 'een heerlijk ongebruikelijke spread die doet denken aan peperkoek en gemaakt met gemalen koekjes.' Maar er is iets dat woorden onmogelijk kunnen verklaren. Als je de jouwe eenmaal hebt, kom je misschien in de verleiding om de hele pot met een lepel te legen. Ga dus voorzichtig te werk (en neem misschien een seconde voor het geval dat - sommige dingen zijn onvermijdelijk!). Hier zijn de 12 beste manieren om koekjesboter te eten:
1. Motregende over je favoriete bevroren reep
Foto door Kirby Barth
2. Als fondue
Foto door Kirby Barth
3. Verborgen in een sletterige brownie
Foto door Kirby Barth
4. Gewerveld op een geroosterde Engelse muffin met Nutella
Foto door Kirby Barth
5. Gemengd in chocoladeschilfers of cacao Krispie-truffels
Foto door Kirby Barth
6. Vervaardigd tot een 'CB' PB & J
Foto door Kirby Barth
7. Besprenkeld met appelschijfjes
Foto door Kirby Barth
8. Uitgesmeerd op een bagel en overgoten met Frosted Flakes
Foto door Kirby Barth
9. Als een Oreo-glazuur
Foto door Kirby Barth
10. Tussen twee met chocolade omhulde pretzels
Foto door Kirby Barth
11. Bovenop een wafel met ahornsiroop en chocoladeschilfers
Foto door Kirby Barth
12. Gerangschikt in een smiley met bananen en chocolade
Foto door Kirby Barth
